管怎么说,这来者都是客,疑虑归疑虑,可该做的事]t的。
大院的收费其实并不贵,50元/人/顿的价格看着是不少,可是大院的菜肴全是绿色食品,而且具体菜色游客可以根据大院提供的食材自己点。
再加上刘晓宇的手艺确实不错,不但这菜肴的味道也好,菜量也罢,来玩的人没有一个说不好的。
虽说大院的食材也没有什么山珍海味,但不论是大院出产的鱼、肉、蛋、菜还是在后山打的野味,让吃过的人都觉得比平时吃的那些个同样的东西口感与味道方面要上好太多太多了。
而且最让游客满意的是大院里的水果,不用花钱,免费管饱。这要是搁南京市里,价格翻一倍也不见得能吃成这样。
来大院玩,除了这吃要花钱外,不管是钓的鱼、买的鸡鸭鹅什么的,还有那些水果,只有游客需要带走的时候才要另付钱,至于其它方面则都是免费的,当然了,如果要留宿肯定也是要花钱的,不过这种情况并不多,基本上来人都是当天来当天就赶回去了。
还好这对吃情有独钟的刘晓宇,今天早上在去菜田干活前就已经将一只由憨憨它们猎回来的肥野兔给炖了,不然看着这时间想再炖菜也来不及了。
有了这个炖野兔,刘晓宇略一琢磨准备再弄些个容易烧的菜色,有荤有素的,也就齐了。
细心的他还问了一下肖老与孙老,在饮食方面有没有什么忌讳,当然了,这一次刘晓宇也没忘了问一下那位肖仁。
还好,这三位在吃方面都没有什么忌讳,辣也能吃,这到是让刘晓宇省了不少的麻烦。
跟肖老他们打了个招呼,刘晓宇换了身厨师装就开始为中午的饭菜忙碌起来了。
调了些杂粮面团。刘晓宇准备就着那锅红炖野兔弄个地锅兔肉。
这地锅菜做起来很方便。将炖地鲜爽嫩滑地兔肉放进一口小铁锅中。在铁锅内侧靠近兔肉肉汤地四周贴上调好地那些杂粮面饼。然后放在小煤炉上继续炖着。等汤汁收到浓稠状。那面饼也熟了。而且还吸收了一部分地汤汁。这样有菜有饼。绝对地美味啊。
地锅菜涵盖了诸多地红烧菜色。什么地锅鸡、地锅鱼。想地锅什么就地锅什么。是刘晓宇最喜爱地烹饪方法之一。
黄烧肉是来不及了。主要是这道菜里面地红烧肉需要地时间有些长。不过没关系。刘晓宇从空间里拿出过年时就腌好地咸肉。真正地咸五花。用来配这黄也是让人口水之流地经典。
考虑到有两位老人在。不能光是红烧地菜色。于是刘晓宇略一思量后。又将空间里养着地蛇弄了一条出来。做了一道三丝蛇羹。接着又整了点绣鼠肉片与大院地时鲜蔬菜炒了几个菜。
考虑才弄了两荤三素一羹。刘晓宇犹豫了一下又从大院地池子里弄了条大鱼先煎后炖弄了锅鲜美地鱼汤。
至于大锅饭是来不及搞了,这大灶光生个火也要不少时间,刘晓宇只能将空间产的上等稻米用电饭锅煮了锅饭。
等一切整好后,这时间也差不多快十二点了,还好没有过饭点,刘晓宇连忙从厨房走了出去。
一出厨房门,刘晓宇就看到那三位一家三口正其乐融融地聊着天,品着茶,吃着水果,好一派悠闲自得的样子。
刘晓宇故意咳嗽了几声,引起了还在聊天的肖老他们的注意,然后才走上前去招呼道:“肖老、孙老,这午饭弄好了,您看是在这院子里吃,还是进客厅吃?”
肖老闻言笑着说道:“就在这里吃吧,反正这大院温度适宜,加上环境又好,也是一个雅致的吃饭所在啊。”
刘晓宇心想这有学问的人就是不一样,连吃个饭都讲究雅致情趣。不过表面上还是笑着答应道:“好的,那肖老,孙老,还有肖老弟,我马上开始上菜,这茶与水果我先收了,一会儿饭后再接着品。”
完刘晓宇手脚利索的将石桌收拾一空,然后将一道道弄好的菜也摆上了石桌,还好当初刘晓宇订这石桌的时候有意弄的大了些,不然还放不下这些个菜呢。
黄咸肉、蛇羹、竹鼠肉片外加三盘时鱼素菜转成了一个圈,而圈正中则被刘晓宇支起了一个小托架,有些弄不清楚还有什么菜的肖家三人就看着刘晓宇从厨房里端了一口说小也不小的铁锅出来。
刘晓宇快步上前将铁锅放托架上一放,交待了一下暂时别打开锅盖,然后又转身进了厨房将四人的饭筷拿了出来。至于那鱼汤则是被放在小煤炉上继续炖着。
菜上齐了,看着那一桌都是大盘、大碗装的的菜色,各种菜香在大院的空气中交织成让人口水加速分泌的异香。
特别是桌中间那口还没有揭开盖子的铁锅,更是让肖老他们
期待。
刘晓宇将碗筷布置好后又从里屋拿了个空瓶从空间里酒桶里装了瓶自酿的红酒。原本他想装的是那桶用葡萄架产的葡萄酿的酒,不过下意识的换成了用空间葡萄酿出的酒。
一瓶酒,四个杯子,刘晓宇拿在手上从里屋里走了出来。将杯子在三人面前一个个放好后,刘晓宇也坐了下来笑着说道:“二老还有肖老弟能来我这大院实在是让人欢喜,因为时间比较赶,所以中午这顿先凑合一下,小子我略备薄酒欢迎各位的光临。”
虽说已经有些饥饿的感觉,但肖老依旧是不急不慢的将刘晓宇手中的酒瓶接了过来看了看又闻了闻,然后有些诧异地说道:“晓宇,你这酒该不会是。。。
刘晓宇笑着肯定地回答道:“肖老好眼光,这酒正是小子我用自己种的葡萄自酿的,虽有些粗鄙,但却别有一番滋味,还请肖老、孙老不要介意啊。”
“哦,那到要尝尝看了,来来来,大家都来试试。”爽直的肖老先给自己倒了一杯后,作势要给其它人倒酒。
坐在孙老旁边一直没有做声的肖仁连忙起身将肖老手中的酒瓶接了过去,嘴里还连连说道:“爸,怎么能让您倒酒呢,您可是长辈,还是我来吧。”
看着肖仁礼数周到的行为,刘晓宇发现这肖孙二老都是一脸欢喜的笑意。他心里不由的想道:“靠,这一家子人还这么客气,太假了吧,不会这搞学问的都这么复古吧。”
倒完酒,刘晓宇趁机举起酒杯说了些复古的祝酒词,不外乎是什么有朋自远方来不亦悦乎的客套话,没想到这一时这举到是让这肖老连连点头。
第一杯酒大家意思了一下后,刘晓宇揭开铁锅上的锅盖,立时随着热气的蒸腾而上,一股浓香四散开来,钻进在桌四人的鼻中,让本就有些个饥饿的他们更感到饿了。
这一顿中午饭吃的刘晓宇极期郁闷,肖老虽说爽直,但这动作与话语怎么看都是带着一股子儒雅的气质,再加上旁边那个不怎么说话的孙老,和没事就迎合自己老爸的肖仁,刘晓宇实在是无语。
好在这刘晓宇虽说文凭不高,但闲暇时看的书却不少,在空间能量的洗礼下这记忆力也超过普通人不少,所以在吃饭之余到也是能跟这肖老聊上几句。
别扭之极的刘晓宇心里腹诽到,古人不是有云,食不言寝不语的吗,看这肖老在吃饭时也是有说有笑的,真是让有搞不懂啊。
这顿饭吃了快一个小时才结束,刘晓宇的收获就是肖老自己烧的这些个菜的赞美。
出乎刘晓宇意料之外的是那一直没怎么说过话的孙老也在尝过那三丝蛇羹后,居然也赞了一句。
这让原本还担心对方可能会不喜所以才没有说明是蛇羹的刘晓宇有些发愣。
经由健谈的肖老解释刘晓宇才知道这蛇羹孙老小时候她们家一直就有吃,所以对这蛇羹非但不会象一部分女人那样反感,而且还是深得其中三味,按肖老说的刘晓宇这蛇羹做的能让孙老这一赞已经是相当不错的了。
一顿饭吃完,刘晓宇将桌面收拾干净后,又将茶与水果摆放好,任由这肖家三人坐在院子里闲聊,而他自己则进了厨房处理饭后事宜了。
原本以为这肖家三人也只是当天来当天走,没想到肖仁却告诉刘晓宇他们需要在大院住上三天,这到是出乎刘晓宇的意料之外。
不过,意外归意外,总不能赶人家走吧。收拾了两间客房让三人住下,刘晓宇也只能按照以往接待游客的方式继续接待下去了。
南京的天气实在是太热了,就算这乡下的温度要比城里低上几度,但也不是出门游玩的好时机。要不是这大院绿树成荫,再加上相当一部分太阳能被院外的那些牧草给吸收了,这院里的温度也不会让人有舒爽的感觉。
一连三天,肖家三人几乎没有出过大院的门,没事肖老就是抓刘晓宇的壮丁让他陪着聊天,要不是主脑可以随时联上网络,这肖老的一些话题刘晓宇还真没办法接下去。
一直到了第四天,肖老三人终于在刘晓宇暗暗地期盼下走了,临走时这肖老还别有深意的拍了后刘晓宇的肩头笑眯眯地说道:“不错,小伙子确实不错。
”
当刘晓宇看着那辆有着奔驰标志的suv离开大院时,有些车盲的他随意的询问了一下主脑这车怎么样,结果主脑很简单的告诉刘晓宇,宝马x5市价:80200万。
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