叶小月先四下看了看,还不错,之前空空如也的灶间里,此时竟然多了一碗豆瓣酱,还有一把小青菜和一把小葱,而那米缸里也多了半口袋的玉米面和半口袋的黑面,也不知道是去借的还是又有人过来接济的,不过都无所谓了,今晚可以饱餐一顿倒是真的。
至于这些人情,那就将来有机会再加倍偿还吧。
不过,想要刷锅的时候,这才又让叶小月犯了难,这是她穿过来的第五天了,也是第一次要动手做饭,此时才发现,这里的锅跟前世的根本就不一样,灶间里倒是有两个灶头,一个上面放着一个带着笼屉的蒸锅,另一个虽然也是一个大锅,但是揭开锅盖一看就有些傻眼,那锅的样子就跟头盔似的,根本就不是炒锅啊,这只能煮啊……
看样子这个大魏朝应该是在宋代以前了,因为历史上那种接近现代的铁质炒锅是在宋代才开始出现的,但是最初还都是那些有钱人有权的人才能用的,因为铁十分的金贵,一般都用在军队武器上的,而那之前做饭都叫煮饭的,以陶器瓷器为主,就是什么东西都放锅里煮熟了而已。
伸手敲了敲那锅底,果然不是铁质的,有点像那种大的砂锅。
叶小月忍不住叹口气,没有炒锅,就算自己厨艺精湛也没发挥的余地啊,不过算了,煮就煮吧,反正那鱼煮了也十分鲜美的,再说了,家里一滴油都没有,就算有炒锅也炒不出味道来的,只能炖鱼了,只是,这里没有天然气啊,那火要怎么生?最后只得扭头喊了一嗓子:“来个人烧火……”
岳家以前的饭都是兄弟几个轮流做的,这个女人来了三个多月了,还是第一次进灶间呢,大家都挺好奇的,她说要做鱼吃,真的会做吗?所以,此时兄弟几个都凑在了灶间的门口了。
听见叶小月一喊,几个人就一下子都涌了进来,让原本就不大的灶间显得异常的拥挤。
“留一个烧火,其余的出去……”叶小月头也不回的挥舞着菜刀,咣咣的将那鱼给砍成了小块。
众人都看的有些出神,这女人……真彪悍啊。
“我来吧。”岳镇山原本是在最后面的,但是此时却率先开口,然后将愣怔的弟弟们推开,过去在灶台前面的小板凳上坐了下去,拿了火石打着了火。
“我去劈柴。”岳长河转身出去了,而岳海川却意味深长的看了一眼叶小月的背影,然后转身出去了。
因为东西实在是有限,所以,叶小月只能将那鱼块洗净了扔进了锅里,添了水放了葱段又放了两勺酱,然后就盖了锅让岳镇山大火烧开再改小火慢慢的炖着。
此时,蘑菇木耳什么的也都洗好送了进来,叶小月就又将蘑菇木耳撕碎,扔了一大把到锅里继续煮……
琢磨了一下,又将那些野菜切碎跟玉米面拌了,甚至还打了一枚野鸡蛋在里面,又拿了一块咸菜剁碎放在了里面,然后一起搅匀了捏成了拳头大小的团子,这才上了蒸锅,这个就当今晚的主食吧。
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