想着,唐云瑾脸上表情却没什么变化,仍旧保持冷漠,淡然说道:“你们就在房间里给我好好抄!等我做好,给你们留一份,到时候检查你们抄写的东西,合格就吃,不合格,那就只能我自己留着吃喽!”
“好嘞,娘亲!我们保证会好好完成任务的!”
两个萌娃眼睛油亮亮的,说完就立即跑回去了,生怕自己慢一秒钟,娘亲就要反悔了。
唐云瑾和魅到了云府的厨房。
食材是一早采购的,都比较的新鲜,明虾还是鲜活的。
唐云瑾清理好虾线后,交给魅开虾背,然后自己去调制裹虾的炸粉。
面粉加上自制的土豆淀粉与一些调味料搅拌在一起,加入适量的水搅拌成糊状,再把处理好的虾丢进去裹一层炸糊,再裹一层面粉封层,放在干的案板上。
锅中倒入猪油,油温大概七成热之后,将虾一只只丢进去,大火炸十几秒定型后迅速捞出,这只算是成功了一半,但珍珠奶茶要的时间更久一些,唐云瑾打算把奶茶弄好之后再把灶台转至小火复炸半分钟,这样撒上一些椒盐粉就完成了。
珍珠奶茶的步骤不难,主要是耗费时间。
唐云瑾先弄了自制的木薯淀粉加水揉成团,再搓成一个个的小圆球,下水煮熟至完全飘起来之后,取来红糖,大量放入锅里,用小火煮化,加一点点的水,再把木薯淀粉做出来的珍珠全部丢进去,一直用小火去煮,让珍珠完全吸收糖的味道,且直至上色。
满厨房都飘满了焦糖的味道,很想。
魅站在一旁,本来是过来帮忙的,但除了开虾背的时候帮得上,如今这是一点都帮不上,总觉得墨主的每一步都在她的预料之外。
用了一段时间弄好黑糖珍珠后,唐云瑾盛出来晾着。
又弄来茶叶,干锅丢进去,用小火,拿着木铲子来回炒,等茶香味道飘散出来了,她把准备好的鲜牛奶直接倒进锅里,然后加大火势,让牛奶跟茶叶的香味完全融合在一起。
魅走过来,看着锅里本来纯白色的牛奶慢慢出现棕色的纹路,更觉得惊奇。
之前她只是喝过墨主做出来的珍珠奶茶,但没有亲眼所见过程。
现在看到了,她不得不在内心感叹。
唐云瑾一直控制着灶台下的火候,牛奶一开始翻滚,便立即转成小火,用木勺子在里边来回搅拌了一下。
再用铁制的漏勺把已经煮过的茶叶全部捞出来,再加入适量的糖。
取来几个透明的琉璃杯放在一旁,灶台的火先灭掉,用木盖子盖好。
然后她便开始复炸凤尾虾,这次炸了半分钟,捞出控油放置,然后她就让魅按照自己的口味去放奶茶和黑糖珍珠,配套的还有竹子做的吸管,就是用来喝奶茶用的。
饭团和肥牛捞面做起来就比较简单了,很快唐云瑾就全部做好了。
魅看着呈现在眼前的各种美食,眼睛都开始发亮了。
但这么多,她一个人了也是吃不完的,便试探着道:“墨主,属下斗胆一问,能不能让大哥他们也来尝尝?”
“嗯,怎么不可以?”唐云瑾笑着回应,顿了顿似乎想到了什么,又道:“你们随便吃,只要给两个小东西稍微留一些就好,晚些时候,给他们送去便是!”
“谢谢墨主!”魅满脸的笑容,使劲点头之后,快步迈出厨房,去找鬼卫的其余几人过来。
唐云瑾捏了一只凤尾虾,放在嘴边咬了一口,一边往厨房外走,一边吃起来,眼底的笑意从有到无。
回来京城也有两日了,她很想回去看看爹娘,又怕会提早暴露自己,从而带来不必要的麻烦。
仔细想想,她还是打算先问问夜云舒最近这两年来相府的情况。
如果情况乐观,她便暂时不回去了,如果情况不好,她就要找个机会去看看。
此刻,某人正吊儿郎当的坐在云府凉亭里打哈欠。
昨日特效蒙汗药下去,可谓是彻底将他的作息给打乱了,现在白天整个人精神严重不佳,但为了能晚上睡个好觉,夜云舒选择强撑着。
听到脚步声朝这边靠近,他抬头扫过去一眼,紧接着,傲娇的冷哼一声:“某位墨主怎么又来找我了?”
昨日唐云瑾“威胁”他的画面,至今历历在目呢。
唐云瑾摊了摊手,一脸无奈:“还想着你那一两银子呢?”
“可不!”夜云舒猛然站起身,一时间仿佛精神了不少,“小爷昨个后半夜失眠了,翻来覆去睡不着,一直在想那个问题,云府给小爷,是因为小爷帮到了你,所以玉竹堂才提供的,这银钱什么的,小爷不算是白拿!”
“对啊,没人说你白拿。”唐云瑾一本正经。
他气了,没好气道:“那你还不赶紧把那一两银子还给小爷?想啥呢你!现在你的财富能跟国库相媲美了吧?何至于骗走小爷身上最后的银子?”
“你这么穷?”
她怎么就不信呢?
夜云舒立即可怜兮兮道:“你以为我是你啊,每个月想有多少钱就有多少钱?玉竹堂是给我发的月钱,一个月一次,这个月就剩一两了!”
“哦!”
“你哦什么哦!赶紧给我!”
唐云瑾摇头道:“这是诊费,还不了。”
“你给小爷诊断了个屁!还不是那两个小东西干的?”
话音刚落,那一两银子就出现在唐云瑾的掌心,被她上下来回抛动:“想要回去,其实也行!你这两年不是主要负责暗中保护相府么?先给我汇报汇报,如今的相府情况怎么样?”
听到这个问题,夜云舒表情稍稍一变。
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