凌寒舟切好了笋,照着拂云之前说的,焯水再炒。
上次买的肉吃完了,还有一碗炼猪油的油渣,他全给倒锅里。
那翻炒的手势,很是挺熟练。炒了一会儿,加酱油、盐,准备出锅。
“等等,盐少了,再来点。”拂云忽然出声。
凌寒舟顿了一下,还是往锅里又倒了点盐,这才将菜铲起。
就着锅底的油,掺了些水,洗了一把野菜丢进去,烫一下就捞出。
等他出去摆饭了,拂云才挪到灶旁,起锅烧菜油。
油温八成热,改小火,小鱼裹上一层面糊,一条条入锅,炸黄捞出。
再用高温复炸一遍,炸到金黄捞至碗中。
碗一颠,就能听到酥脆的声音,让人食欲大增。
拂云浅尝了一条,入口嘎嘣脆,香。
美中不足的是,家里调料实在少,要做硬菜时总会差那么一两个关键的,若是再有点胡椒粉五香粉辣椒粉,就更完美了。
过两日去宋云东那里顺点回来。
小鱼干上桌时,几个小家伙忍不住“哇”出声来。
凌寒舟只是淡淡瞥了一眼,面无表情。
“娘,快来吃了。”凌景道。
“呃……你们先吃,我去一趟村长家,白日说好晚上给他送几条鱼去的,不用等我。”
“吃了再去送吧。”
“等吃完就太晚了。”拂云说着,回厨房拿了另外一碗鱼,装进竹篮里就要走。
凌景跑出来,“娘,我跟你去吧。”
“不用,我一个人走得快点,你去吃饭,不用等我。”
撩夫失败,再面对那个男人,太尴尬了。
借着月光,拂云很快来到李大德家。
“村长,我又来看你了。”
这两次登门,拂云都把李大德家布局熟透了,直接进门。
李大德家正好在吃饭,拂云把小鱼干往桌上一放,“村长,今日我去抓了些鱼,给您拿了点。”
李大德家七八口人,从大到小直勾勾盯着拂云,全场寂静无声。
“咳~”李大德摆了碗客气道:“你还真拿来了,瞎客气个啥,还没吃呢吧?要不坐下来点?”
李大德这话纯属客气,他知道,他家这黑面伙食,完全比不上凌家顿顿白面,想必这女人也瞧不上。
“不了。”拂云婉拒,又拿出一两银子放桌上,“村长,这是买地的钱,地的事,就劳烦您老人家操心了。”
这么客气的李翠花,李大德家里大部分人还是第一次见,一个个面面相觑,不知作何言语。
拂云指了指装小鱼干的碗,“村长,若无事,我就先走了。”
“哦、哦。”李大德也才反应过来,叫人腾了碗,又说放心,拿地的事十拿九稳。
“那就多谢村长了。”拂云笑得十分和善,拿过碗就走了。
李大德一家,除了李大德和李明成,其余人都还处于震惊中。
李大德摇了摇头,“没想到,有生之年,竟能得李翠花孝敬。”
咔嚓咔嚓——
那小鱼一入口,清脆的声响回荡在整个堂屋。
其余人听到那声,忍不住吞了许多口水。
“手艺倒是真不错,你们也尝——”话还未说完,众人对着那碗鱼,一哄而上。
“别抢,别抢。”
抢完了他也没得吃了——
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