应姜先将米蒸上，然后挑挑拣拣从冰箱里拿出一把豇豆，然后又从背包里拿出努努兽的肉。

先将努努兽的肉切成小块儿，然后放在厨房的料理机里，搅打成沫。

应姜自从开始赚钱之后，时不时就会给奶奶这边添置一些东西。

不过走了几个月。

这会儿厨房就已经大变样了。

所以应姜找那些东西也是用了不少时间。

先将肉末放在旁边加了调料腌制。

而后又将豇豆细细的切成沫。

一到夏天的时候，应姜他们家整天整天吃的就只有豇豆，玉米。

应姜不喜欢吃玉米，所以就拿的豇豆出来。

打算和着努努兽的肉做一个碎米牛肉。

这个菜也算是这边的一个特色菜吧。

应姜很少在其他地方吃到过。

豇豆这边切好了，应姜把它放在一旁，然后找到奶奶的泡菜坛子。

这也算是这边地区的一个特色了。

几乎是家家户户，每一家的墙角或者是某个角落总会堆放着好几个大的土色缸子。

只要一打开就是刺鼻的辛酸味道。

里面泡的则是一些萝卜，辣椒，豇豆这些在这边地区十分常见的菜色。

所幸，虽然厨房变化很大，但是泡菜坛子一直还在那个位置放着。

应姜挑了一些泡好的豇豆，又抓了一大把泡辣椒。

然后拿到厨房把所有东西都细细的切成沫。

差不多什么都准备好了之后。

应姜将鱼先放在蒸锅上蒸着。

然后就开始起锅炒牛肉了。

努努兽肉放在一边，先用淀粉上了个糊。

然后热锅热油，直接将整碗努努兽肉留着丢了进去。

红色的努努兽肉刚接触到炙热的油温时，就飞快地变了色。

空气中就已经开始弥漫出浓郁的鲜香。

看所有的肉都变了颜色，应姜将肉捞出。

然后又重新就着锅里的余油，将旁边切好的泡菜倒进去翻炒了一下。

本身就辛酸的泡菜在一接触到高温的时候，立马迸发出了浓郁的香味。

应姜眼疾手快，将刚刚好切好的那些豇豆也全都丢了进去。

搅了搅，翻炒了几下。

确定锅里的豇豆全都被炒过了生气。

然后再将刚刚炒好的努努兽肉倒了进去。

再翻炒几下，加点盐鸡精调味。

这个菜就好了。

应姜在家做菜通常也都只会做一些快手菜。

这会儿她本来就饿，所以也更是做了一个很快的快手菜了。

这边这个菜炒好之后还不算完。

应姜赶忙洗了锅，重新起锅，热锅热油。

然后在里面放上豆瓣酱和各种酱料翻炒一下。

待会儿浇在蒸鱼上的酱料就炒好了。

应姜和奶奶两个人都是彻彻底底的“肉食动物”。

并且应姜觉得碎米牛肉里也有不少豇豆，也足够满足一天的蔬菜摄入量，所以就偷了个懒，没有另外炒一个素菜。

趁着现在鱼还在蒸。

应姜先将好的努努兽肉端上餐厅。

然后回到厨房开始收拾残局。

洗洗刷刷她刚刚用过的器具，擦一擦她刚刚弄脏的台面。

身后突然传来一道声音。

“我说我家来了个谁呢？”

“怎么突然想着回来了？”

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