要提高甘蔗的利用率,甘蔗一共要榨三次,第一次是单根,第二次是两根榨过的甘蔗并列同榨,第三次是三根一起,力求要将甘蔗的价值最大利用。
男生们的配合很快就调整到了默契,周至一共榨了三捆甘蔗,最终得到一桶甘蔗汁儿。
先将甘蔗汁儿用筲箕过滤一次,在将过滤的甘蔗汁儿加入到豆花口袋里过滤两次,最终得到一桶清澈带点黄绿色的糖水。
“接下来要熬成糖吃吗?”何诗情虽然是学霸,但是在生活里有时候却有点娇憨。
周至笑了:“熬糖干嘛,这就是天然饮料啊,快去拿碗,我们就这样喝!”
“对哟!”何诗情这才反应过来,自己都觉得好笑:“我们就这样喝掉它就可以了嘛!”
说起来这也是劳动成果,还是废了老大的功夫才得来的劳动成果,因此这样的甘蔗汁喝着格外的甜。
喝完了甘蔗汁儿,小伙伴没有结队朝着江洲鱼头部位走去,那里也有一道风景需要拜访。
江洲的头部也是一个石滩,不过比周围的那个小一些,然而景致却更加的优美。
这里受到水流的冲击也大,江流将江洲头部的巨大整石雕琢的七零八落奇形怪状,很多沟壑甚至可以给小伙伴们作迷藏用。
当然到了夏季这样的地方就非常危险,不熟悉地形的人很容易就在以为是平滩的石头上嬉戏漫步,然后突然就掉入那样的水下沟壑当中,被水流带走卡在石缝里丧命。
一边欣赏着大自然造物的神奇,周至也在给小伙伴们科普在江边玩耍的风险。
“涨水的季节里,这样的沟壑有时候还会卡着一些木头、竹根,甚至渔网,竹籇之类的东西,那就更加危险了。”
“还有这个。”周至拍了拍一块桌面一样半伸出来的岩石:“这样的地方,水到这里的时候,表面上看着是一片石滩,其实底下是一个空穴。”
“人掉下来后,挣扎中很容易就被带到这石穴下面,就跟在船底一样,慌乱当中无论如何也顶不出去。”
“给你说得好吓人啊。”叶欣是山里人家,只觉得这次江滨的旅行让她大开眼界,完全想象不到这沟壑纵横的大自然奇观当中,蕴藏着这么多的杀机。
“肘子还真不是乱说的。”方文玉说道:“夹川每年夏天,都会有几个在江边出事的。”
很快,队伍来到了洲头,前方出现了两块奇特的巨石。
两块石头相对的前端,都有一个突起伸向对方。也不知道是不是最早就是一块相连的巨石,被夏日汹涌的江流淘洗出一条石缝,然后逐年扩大,扩大,石缝变成孔洞,然后孔洞连接之处又渐渐被冲刷,冲刷,最终分离成了两块雕像。
“哇!”冯雪珊也惊叹了起来:“好像两个大乌龟!”
每一只大石龟的背上,都能够站下十多个人,不知从哪年开始,它们就这样对望着,相隔就一个成年人张开两臂的距离,却永远无法相互碰触。
琼瑶爱情小说专家冯雪珊一下子就在脑海里平空补出了一套完整的剧情,然后就觉得自己应该为这对怨偶做点什么。
但是她有这样的想法不代表有这样的行动力,于是拉着周至要他想想办法。
周至都无语了:“我能有什么办法?难不成我还能把他们搬一起啊?”
“不管你就是要想办法。”冯雪珊不依。
“办法啊……”周至突然来了灵感,将一长截甘蔗放到了两个石龟的嘴巴间架了起来:“两头甜,这就算间接亲嘴了是吧?”
冯雪珊高兴地一拍周至的肩膀:“怎么样舒意,跟你说了他花花肠子多吧?!”
“喂!”
接下来自然就是拍摄打卡照了,小伙伴们在石龟前各种摆造型,。
用石碌成功榨出了甘蔗汁儿的这次旅行,无疑是圆满的,如果实在要说有遗憾的话,那就是老江带着闫霄他们下的钢丝套子,直到中午都没有迎来收获。
不过现在的竹鼠也不精贵,老江的套子上没有不代表别人也没有,于是老江就去找别人“借”了两只来凑数。
周至想要掏钱,老江坚决不要。
竹鼠最好吃就是焖笋干和黄豆,按理说黄豆要从昨天就发起来,现在有些来不及了。
不过这也难不倒周至这样的吃货,给江婶子出了个主意,就用做“激豆子”的方法来达到快速发制的效果。
所谓的激豆子就是将干黄豆放到铁锅里不断翻炒到出现爆裂声,然后将它们倒入开水冲好的调料水中,“刺啦”一声响后将豆子和匀盖上,不多一会儿就能得到吸饱发涨的豆子。
这种豆子非常入味,本是佐酒的好小菜,现在被周至一提醒,江婶子才反应过来可以用这种办法快速得到可用的豆子。
所以中午最后一顿到底没有辜负,以酸菜黄辣丁配糊辣壳辣椒蘸水,笋干黄豆焖竹鼠收尾,已经不能更圆满了。
岛上的特产很多,河鲜是最好的,可惜鲜货太难带,只能带走小鱼干和小虾干。
此外就是岛上的“窝窝红糖”,和大块糖不一样,这里的红糖出糖的时候,都是倒在拳头大小的小“灯盏窝”里边,等到冷却之后再翻出来的,质地一样就能够看出来比普通的红糖细腻得多。
红糖在夹川家庭里的用处很多,冬天的红糖醪糟粉子,红糖糯米饭,烧白皮子提色,都要用到。
夏天的用处就更多,凉虾、凉糕、冰粉等凉品,都是以红糖汁,红糖水为主要的调味品。
还有就是桂圆干,桂圆肉干早就是一味良药,主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。
岛上的桂圆核小肉厚,本身就是药用桂圆的道地,周至熬夜也厉害,想着在茶里加几颗这个应该有点好处。
剩下还有多好东西,比如花椒、白酒、芝麻杆、米花糖、甘蔗皮熏腊肉。
另外岛上水产丰富,好多六叔嘴里“杂眉杂眼”的小杂鱼,那就是饲料,所以岛上的鸭子和鸭蛋也算是一绝。
不过也不好带,最后周至就买了一些鱼干、虾干、红糖、桂圆干、米花糖,三个蛇皮口袋。
下午有从朱阳溪回夹川的船只,不过还是老规矩,得让六叔送去石蟆镇搭船。
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