此言一出,不少新客心头泛起不悦,却也激起了几分好奇和迫切。
口头上却不肯轻易服软:“真有这么好吃?别是你们这群泼皮拿了钱在这当托客罢!”
“就是,瞧着那什么劳什子土豆,长的黑黢黢的,这什么粉也是白花花毫无滋味……”
老客们听到这些话语,再一看旁边笑意盈盈的春之,脸上不免一热。
这些话可都是他们之前说过的,如今又听到耳熟的话语,很是打脸。
开口说话也多了几分不客气和看好戏:“哟!你要是不信,改明儿早些来,等你吃了要还说这等糊涂话,小娘子作证,我给你结饭钱!”
本是一句调侃,架不住两边脾气都不小,你一句我一句竟拱的打了赌,约好了明日饭桌上见真章。
春之还是头次见这样的事儿,不免慌的神扭头去看苏有容。
却瞧见苏有容唇畔挑起一抹浅淡的笑意,给了她一个稍安勿躁的眼神。
春之立马安了心。
甚至笑着打趣道:“既如此,我便厚颜做个见证者,明日无论这位客官来的多晚,都给您留一碗粉。”
旁边立即有老客不满的嚷嚷了起来:“嘿!小娘子,给我也留一碗!”
苏有容笑意不变,上前道:“诸位放心,这几日尚且在试营业,土豆粉是新品,每日供量有些把握不准,今日才有些不够。”
“待到明日,自然会多增粉量,让大家敞开了肚皮吃!”
这才安抚好店内熙熙攘攘的人群,苏有容环顾四周。
不徐不疾道:“其实这土豆远不止土豆粉一种吃法,此物口感软绵沙糯,微甜带咸,又极其饱腹,做法多种多样可煎可炸,可蒸可煮,亦可爆炒凉拌,咸甜酸辣皆适宜。”
众人听着苏有容明明是清淡平静的语气,却还是不自觉的咽了口口水。
乖乖,照这么讲这土豆还真是个好东西!
“本店也不拘泥,今日还提供土豆烧肉,凉拌土豆丝卷饼,爆炒土豆丝的菜式,只是价格较之土豆粉略多几个小钱。”
苏有容笑道:“如果有未尽意者,可以进店品尝。”
话音未落,不少老客已经笑着道:“苏娘子果然有后招,不枉我们等这番时间!”
“我要第一个尝尝这新菜式!”
“边去!哪轮得到你!苏娘子,这三样都给我来一份!”
“我也都要一份!”
“我倒是想尝尝那土豆丝卷饼是何物。”
春之眉眼弯弯,笑的仿佛窗边的喜鹊:“都有都有,客官里面请!”
一瞬间店里面忙活的热火朝天,苏有容也不闲着,一边在柜台后算账,一边暗暗打量桌上的情形,观察众人对新菜式的看法。
与此同时也在留意后厨备菜速度,以及不同菜品的点单率和消耗。
待到中午午餐的高峰期渐渐过去,春之等人动作也慢慢迟缓下来,苏有容垂眸算完最后一笔账,心里也有了计较。
土豆烧肉是荤菜,这年头生活不容易,凡是沾了荤腥,味道自然是最好的,价格也最高的。
除了几位著名的老饕以及大户富户,点的人并不多。
除此之外的土豆丝卷饼和爆炒土豆丝倒是不少人点,尤其是卷饼,又新鲜又好吃又有主食塞肚子,销量倒是出奇的好。
最后算完账,卷饼倒是占了大头,土豆烧肉靠价格次之,爆炒土豆丝垫底。
只是这些老饕和富户,今日也只是来凑个热闹,尝尝新噱头,并不会日日都来吃,过段时日这道菜就要少备写了。
卷饼倒是可以多做些,打成一个招牌菜。
不论哪个年代,只要她不打算做高端酒楼,平民百姓最爱的才是最持久的。
春之忙碌了一中午,终于找到休息的时候,长舒一口气凑了过来:“娘子,我这臂膀都要酸死了。”
苏有容微微一笑:“这几日辛苦大家了,等到月末,统一给大家安排调休。”
她说话时并没有刻意压低音量,不少在店内忙活的的小二脸色均是一喜,机灵的还拍了几个马屁,动作都有干劲了不少。
春之也很高兴,正欲说什么,眼神突然瞄到了店门口,脸色微变。
苏有容若有所感抬头看去,眉毛下意识一挑:“哟。”
阮老爷还是那副模样,眼睛总是浑浊的,带着一种刻在骨子里的精明和算计。
苏有容一天的好心情打了个折扣。
阮家人还真是阴魂不散,昨天打走个小的,今天又来了个老的。
只是不知这一次又是来做什么幺蛾子。
想到这里,苏有容又觉得有些好笑,重活一世自己居然还能当个小boss,被这些人一波接着一波的来刷怪涨经验。
她脸上的表情却保持不变,始终微微笑着:“原来是阮老爷,可真是稀客啊!”
阮老爷段位可比阮相映高出不少,最起码他能做到一个笑脸面对人,甭管心里在酝酿什么坏水,脸上都是笑盈盈的。
“哪里哪里,听闻苏老板又琢磨出了新的菜式远近闻名,老朽这才厚着脸皮,上门来尝尝鲜。”
“只是不知苏老板可否赏这个脸面?”
老狐狸!
苏有容笑意不减:“自然可以,不知阮老爷想吃些什么?”
春之闻言忙准备递上菜单,却不料阮老爷摆了摆手。
“不必麻烦,老朽只想尝尝那稀奇的土豆粉。”
此言一出,苏有容瞳孔微缩:“没想到这等粗陋小食,也能入阮老爷耳。”
阮老爷笑着入座,白发微颤:“哪里的话,老朽也是个平民百姓呐!”
春之敏锐的察觉到了什么,迟疑的看向苏有容。
苏有容嘴角微挑:“既然阮老爷点了菜,你便去后厨将最后一碗土豆粉端出来,好好款待一番。”
春之好看的细眉皱起,快步走到后厨吩咐将那把土豆粉煮了,便掀开门帘悄悄打量着前面。
看着苏有容和阮老爷居然还能闲聊起来,春之心里塞满了疑惑。
姓阮的一家都不是好东西,这老匹夫分明是黄鼠狼给鸡拜年没安好心,怎么娘子还给他好脸色呢?
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