小蛇孵化后,陈玉灵身上的担子突然就轻了不少,前段时间收集的毒草毒虫还有很多,一时半会她也不用去拼命收集。
操劳了很多天的她随性就瘫在家里休息了两天。
直到第三天她的那一堆大冤种朋友进门她才从床上爬了起来。
“小聪明蛋,这次运气好,捕了十来条大鱼,都是你要的品种。这么多要怎么吃?”
沈青竹和展意明抬着一桶来回蹦跶的鱼走进陈玉灵家,身后还跟着拎着两条鱼的赵红。
饶是陈玉灵也惊住了,“这么多,一时半会确实吃不了,中午吃两条,其他弄成酱鱼,留着以后吃。”
这事他们从来不干涉,都默默点头。
中午四人分工明确,沈青竹杀鱼,赵红洗菜,展意明切菜,陈玉灵炒菜。
没办法,陈玉灵做的饭到底还是比展意明这个大男孩做的好吃,有更好吃的那为什么还要吃没有那么好的呢,最后四人一致默认炒菜这活必须由咱陈大爷弄。
大米饭,红烧鲤鱼,韭菜炒鸡蛋,清炒小油菜,还有一个豆角焖面。
满桌子的碳水加碳水,可把一群人给馋着了。
“还是灵丫头做的饭好吃!”赵红一边狼吞虎咽一边插空夸陈玉灵。
“确实,今天小聪明蛋做的不错,不过,今天怎么没有甜的东西啊?”
沈青竹仰着他那张白净的小脸一脸若无其事的开口,只不过那眼底的急迫掩都掩不住。
那视线让陈玉灵都忽视不了,浑身不得劲,她无奈的抬头。
“别看了,有,今天吃的是杏子糕。在厨房,吃完饭自己拿。”
得到了满意的回答的沈青竹也不作妖了,虽然面上不显,但是他那高高扬起的嘴角表明了他的好心情。
吃完饭。
“嗯…先把这鱼鳞刮刮吧。”
沈青竹说都没说,就坐在小板凳上刮起鱼鳞。
看着刮鱼鳞的沈青竹,展意明也坐不住了,“灵丫头,我做什么?”
“意明哥你把刮好鳞的鱼从背上破开,把内脏和黑膜去去。”
展意明看了一眼鱼然后若有其事的点了点头,看着不难。
沈青竹在刮完鳞片然后递给展意明,展意明把鱼从鱼背破开,从中间到鱼头和鱼尾都破的彻彻底底的,把内脏都掏的干干净净的,一条鱼花费了小半个钟头。
“那个展意明我来吧。”赵红皱巴着脸看着脸色苍白,动作缓慢的展意明,“这些事我干的顺手,你去做接下来的准备吧,我一个人做反而还快不少。”
展意明抿了抿嘴,然后点点头。“好,我这确实干的太慢了。那就麻烦赵红了。那个这些鱼都是要从从鱼背砍开,鱼头和鱼尾也要兼顾到。”
“对了,鱼里面的黑膜一定要撕干净,还有牙齿,这些东西是鱼有腥味的一大原因。”
“好了好了,知道了!”赵红急忙制止了展意明这像个唐僧一样的话语。
救命,怎么会有男孩子这么爱操心!
展意明被迫闭上了嘴,开始了他的洗鱼大业。
看着一切都进行的很好,陈玉灵就去准备调料了。
两斤盐,两大把花椒,三个桂皮,一把八角,一小把香叶,最后加上几个辣椒。
她先把盐倒入锅里大约炒了两分钟,然后把那些香料倒入盐中小火翻炒炒出香味。
一把辣椒面混入了她刚刚炒的香料里面。
做完这一切之后,陈玉灵就从厨房出来。她看着一脸认真干活的三人心情一好。
果然认真干活的人都看着顺眼,就是让人心情愉悦。
“洗好了吗?”
“快了,这是最后一条。”赵红抬头给了陈玉灵一个大大的笑脸。
陈玉灵噗嗤出声,“赵红姐姐,你这样真可爱!”她一边笑着一边把展意明洗好的鱼挂起来。
风干之后。
“那个意明哥,你比我们都细心,我给鱼涂酒,你给鱼涂那香料。”
两人分工合作,陈玉灵负责把白酒仔细的涂抹在鱼身上,展意明负责给涂好白酒的鱼上香料。两人干的仔细,鱼的边边角角也没有放过。
“这就好了?”赵红一脸不敢相信的看着陈玉灵,在她的记忆里做一样好吃的是一件十分困难的事情,这次有点出奇的简单了。
陈玉灵看着赵红那欠揍的模样,牙都痒了,“赵红姐姐你那是什么表情?这才刚刚开始而已,快把我刚刚晾干净的缸搬进屋。”
一条条肥美的鱼下缸,盖上一层油纸,再在上面盖上一个竹盖,这腊鱼已经完成了小半。
接下来就是大自然的力量了。
清扫完院子里的狼藉,四人都累的瘫在凳子上一根手指都不想动。
“晚上吃啥呢?”赵红瘫着有气无力的开口。
“剪刀面?”陈玉灵想了想还是觉得剪刀面最省事。
“行!”
这剪刀面简单又做的快,陈玉灵每次不想动弹的时候都弄这个,这次都不用三个人打下手,三除五下的一锅热气腾腾冒着香味的剪刀面就好了。
一个个吸溜着,看着渐渐暗下的天色,满满的舒坦。
今天是美好的一天吗?
今天是美好的一天。
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