第317章 她怎么就悟了?(2 / 2)

“根据这个思路,我将星辰餐饮以星级的方式,分成不同类型的餐馆,以满足不同食客的要求。”

“五星级的总店,定位就是最高端餐饮,不计成本的为食客提供最为美味的菜品。”

“适合高端宴请,和对食材要求极为苛刻的食客。”

“价格和布置格局上,还是按照你以前所说的来。”

“四星级的星辰餐饮,定位就是中端餐饮,为食客提供一些价格适中的菜品。”

“适合商务活动,或者是公司聚会等需求。”

“价格中等偏上,布置格局相对比较宽松。”

“而三星级星辰餐饮,定位就是基层餐饮,为食客提供一些食材价格相对便宜的菜品。”

“适合广大打工人,和普通群众的聚会需求。”

“价格低廉,布置格局比较紧凑。”

“值得一提的是,三星级星辰餐饮,才是我们这次的盈利大头。”

“所以,这次我打算多开设一些三星级的星辰餐饮,将我们的品牌尽快拓展出去。”

“剩下的钱,我打算全都投在营销方面,多聘请一些网红美食博主来宣传。”

“这次我们星辰餐饮之所以如此成功,这些网红美食博主的宣传,也有一部分功劳。”

除了这些,还有至关重要的一点,鹿小七没有说明,那便是“房租”。

对于餐饮公司来说,房租成本也是一笔不小的开销,一般都要占据盈利额的三成左右。

在一些热门地点,房租成本甚至要远超三成。

而他们星辰餐饮凭借着鹿小七的关系,不仅占据了亿达集团最热门的地点,甚至还没有花费一分钱......

仅仅这部分剩下来的金额,便是一笔不小的数字......

完整的听完鹿小七所有的后续规划后。

白广不由得满头黑线......

自己仅仅是交代了让她去准备家常饭菜而已,没想到她居然脑补了如此多的思路。

不仅将星辰餐饮,按照菜品成本和消费者能力进行分级,甚至还想到了通过网红美食博主来进行市场营销!

他算是知道,为什么星辰餐饮能有如此高的净利润了。

有天坑村众人的祖传手艺在,菜品味道上...绝对超出市面上同档次餐馆一个等级。

这不同的分级制度,再加上对菜品的质量把控,对市面上各个档次的餐馆,都是一次降维打击。

而发动各个拥有一定人气的网红美食博主来营销...又保证了一定的人流量......

这样的星辰餐饮...不火才怪!!

还好自己提前过来检查了一遍,这要是在结算期给自己来上这么“一刀”......

自己估计得当场“低血压”......是的,出血过多的那种。

现在距离最后的结算日期,还有一定的时间,他还有调整的机会!

想到这,白广猛然望向一旁的洋洋自得的鹿小七。

只听他语重心长的说道:

“小七啊,不得不说,你的方案很不错!”

“距离我当初的...‘深意’也很近了......”

“但是...还是有一丢丢...偏差。”

听到这,鹿小七顿时露出一副期待的模样,原来自己的解读能力...已经这么强了吗?

“那我接下来应该怎么做?”

说到这,白广将右手放在眼前,食指指肚和拇指指肚轻捏,露出一道缝隙。

“很简单,只需要‘亿’点点的调整而已......”

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