逗的大家捧腹大笑。
黄老师把鸡翅放到大碗里,说。
“把蒜搅成泥倒进去。”
林逸在一旁说道。
“蒜泥。”
黄老师点了点头说。
“对。”
黄老师继续说道。
“一勺葱花、一勺料酒、一勺耗油和两勺生抽,放一点盐和胡椒粉。”
赵璐丝在一旁说道。
“料就做好了。”
黄老师夸赞道。
“两位聪明人。”
黄老师把炸粉拿了出来。提醒大家说。
“面粉和淀粉一比一混合就是炸粉了。”
赵璐丝点点头。
鹏鹏说。
“要裹炸粉了吗?”
黄老师回答说。
“不急不急,得让鸡翅入味,所以要腌半小时。”
林逸站一旁点点头说道。
“明白。”
“那我就先炒个青菜吧。”
黄老师说到。
黄老师干净麻利,很快就又出来了一道菜。
“那现在差不多该裹面粉了。”
林逸提醒到黄老师。
黄老师欣慰的回答。
“不错不错,越学越好。”
黄老师一边裹一边问道。
“知道裹的时候应该注意什么吗?”
赵璐丝抢答道。
“要让每个鸡翅都完全并且均匀的裹上面粉,两面都要裹上。”
林逸在一旁给赵璐丝鼓起了掌声。
黄老师欣慰的笑了笑。
黄老师接着说道。
“接下来就是下油炸了。”
林逸问道。
“油温在多少?”
黄老师说。
“大概七八十就可以了。”
黄老师突然想到了什么,提醒他们。
“记住要炸两遍。”
赵璐丝好奇的问道。
“为什么呀?黄老师,不是多此一举嘛。”
黄老师嘻嘻的笑着,回答到。
“为了吃起来更香,外皮吃起来更脆。”
开始下锅炸的时候,那个香味突然冒了出来。
何老师那边感慨道。
“黄老师太香了。”
鹏鹏附和道。
“我现在都想吃了。”
黄老师安慰到。
“快了,别着急。”
蒜香鸡翅是最后一道菜,一出锅所有人都争先恐后的想先尝一尝这个菜。
那道菜像有磁力似的,所有人的眼睛盯着那道菜,一刻都不愿离开。
鹏鹏着急的尝了一口。
“哇哦,这也太太太好吃了吧。”
接着又慌忙的吃了起来。
林逸吃了两个才忍心评价。
“师傅,我感觉我都能把这一盘给吃掉。”
黄老师嘱咐到。
“你慢一点吃。”
赵璐丝激动的说。
“这是我第一次吃黄老师的饭,没想到竟然会这么好吃。”
何老师说到。
“黄老师是我们的黄大厨。”
黄老师说到。
“为了今天能聚到一起的缘分干一杯。”
一群人嘻嘻哈哈,热热闹闹的吃着饭。
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