第424章 会坑钱,但从不坑穷人的钱!(2 / 2)

大国名厨 烟斗老哥 3913 字 2023-09-03

汤汁有一阵的淡淡浓香。

用米饭拌匀之后,送一勺入口。

饱满的米粒,在汤汁的滋润下,瞬间提升了一个档次,仿佛含着一粒粒宝石。

耐心地咀嚼了十多下,才沿入口中。

热量从胃里散发,感觉整个人的细胞被点燃了一般。

“太棒了,NICE!绝对是我这辈子吃过最好吃的青椒肉丝套餐。”

眼镜女孩发自肺腑地说道。

“能得到你的认同,还真是不容易啊!”

见宿舍最毒舌的一位,都已经宣判封顶,马尾女孩很满足。

马尾女孩继续科普道:“我之前听说职大食堂那边的套餐,他们的套餐都是用高汤作为底料炒制而成的,所以味道特别不一样。肯定是这个原因。”

开始品尝自己的鱼香茄子。

鱼香茄子最净化之处在于汤汁。

粘稠鲜亮的汁液,均匀地裹着茄子。

茄子被烹煮得软烂,微微有点烫,吃起来需要略微小心。

茄子入口爽润,汤汁在口腔内流淌,宛如含了美玉般润口。

突然觉得自己可以至少吃五碗米饭。

只可惜米饭只有一碗,而且即使花钱,也不可以增添。

略微有些遗憾,但正因遗憾,才难能可贵。

多日来,一直等待食堂开业。

当能品尝到的这一刻,一切都是值得的。

其实她更像去楼下试一试。

只是免费对于学生而言,诱惑力显然更大。

让人意外的是,即使免费,但味道却让人齿颊留香。

不出意外,师大的乔帮主食堂,会迅速红火。

因为位于大学城的缘故,比起职大那边更有潜力。

听乔帮主想要租下琼大的第二食堂,现在琼大的学生恐怕要羡慕不已了。

至于发带女孩点的是西红柿炒鸡蛋套餐。

最常见的套餐,任何人都能制作。

很难想象,这套餐能给人带来什么震撼。

当她品尝第一口时,整个人就愣

住了。

柔嫩的鸡蛋,清香的西红柿,酸甜可口的汤汁,让她一句话也说不出来。

她也做过西红柿炒鸡蛋,显然与这道菜是不一样的滋味。

鸡蛋和西红柿没有丝毫的特别,但依靠独特的烹饪技巧,却形成了一种难以复制的口感。

忘记了只吃一半的决定,迅速开始对付西红柿炒鸡蛋和米饭,眨眼间便光盘。

速度之快,将她自己也吓了一跳。

“我的天哪,难怪职大食堂一直在炫耀他们的食堂堪比五星级。我现在总算是明白了,连套餐都这么美味,估计一楼的点餐肯定更加好吃。”发带女孩兴奋道。

眼镜女孩哼了一声,“咱们作为学生,在二楼吃吃套餐好了。一楼最便宜的一道菜要188元,你能吃得起吗?”

心里却有些强烈的不平。

等工作了,赚钱了,一定要到一楼,美美地吃上一顿。

发带女孩震惊道:“价格这么贵,还有人消费吗?完全就是个黑店啊!”

对于一个月生活费只有一千五左右的大学生而言,一顿饭吃掉一两周的生活费,简直难以想象。

“姜太公钓鱼,愿者上钩。越是价格贵的离谱,越能引起别人的好奇。咱们刚才来的时候,你没看到吗?里面都坐满了人,很多都是从外地过来的。”马尾女孩笑着说道。

“真心很难理解老板的用意,这么好吃的套餐,完全可以定价二三十一份。为什么要将点餐的菜价定的那么高呢?”眼镜女孩不解道。

“套餐是针对咱们学生的,充分考虑咱们的经济能力,满足我们的需求,一方面可以给学校交代,实现食堂的基本功能,另一方面则是给自己打广告。我们吃完了,好意思说他的坏话吗?”马尾女孩分析道。

眼镜女孩尴尬地咳嗽一声,“的确如此!”

固执的人格,一旦认可某件事,往往更加忠诚。

她已经决定接下来每一天都要来第三食堂吃饭了。

食堂愿意将二楼以亏本的形式开放,因为一楼获得的利润足够丰厚,可以承担场租成本。

这便是乔帮主经营模式的高明之处。

很会坑钱,但从来不坑穷人的钱。

领了免餐券的学生陆续到场。

很快传来一阵阵的真喊声。

“我这个宫保鸡丁套餐太牛了,连辣椒我都想吃掉。”

“我的金汤肥牛套餐才厉害呢,硬是给我吃出了岛国和牛的豪华感。”

“我还是喜欢这个土豆烧鸡套餐。什么黄焖鸡、北疆大盘鸡,完全没法比。”

基本全部都是好评,唯一的不足,饭量太少了。

服务员给顾客填写评价表的时候,所有顾客都写上了这个改进建议。

从食堂二楼的顾客反应来看,乔帮主的食堂在师大迅速获得了认可。

只要继续保持下去,很快能打败其他竞争对手。

不只是师大的其他食堂,其他大学城的食堂,也会遭到巨大的影响。

对手接下来生意会很难做。

唯一的办法,不能再像以前那样含糊了事。

一个强大的破局者,往往会带动产业格局变化。

周围的食堂要么改善口味,要么被竞争淘汰。

当然,乔帮主的食堂对套餐限量的措施,给对手留有一定的生存空间。

……

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