之前张沈飞找温处长的时候，娄振华和李怀德都看在眼里，此时看到别的厂子为了一张下铺票发愁奔波，两人对视一眼，不由得点了点头。
张沈飞安顿好两位领导后，先把自己的行李放在了属于自己的中铺上，而后便拎着暖壶去打水，完事儿又给领导们泡茶。
许大茂也帮着铺床垫被很是殷勤，只有杨柏立，上车就爬到自己床上。
车子即将开启之时，外面换票的声音终于停止。
从四九城到关外AN山路途遥远，所以等车子开始稳步行驶，各个厂子的人便开始热热闹闹的串着车厢聊天，打牌。
就这样，一上午的时间就消磨过去了。
午饭时间，
不少车厢的人开始走出房间，去餐车吃饭。
餐车在这个年底还属于新鲜事物，在早几年的时候，火车上没有餐车，都是列车员拎着个大篮子，里头放着馒头，咸鸭蛋，窝头之类的挨个儿车厢售卖。
现在虽然有了专门的餐车，但卖的食物品种依然很单一，供应的以盖浇饭为主，价格一毛五至五毛钱一份。
主食都是米饭，一毛五的是纯素菜，三毛的有肉沫，五毛的则是肉片配菜。
这时候人们出远门习惯自己带吃的，能在餐车上吃饭，哪怕是一毛五的纯素盖浇饭，也让人羡慕不已。
听到隔壁车厢传来兄弟工厂众人起身吃饭的动静，娄振华和李副厂长也打算去吃饭，却又突然闻到一股隐隐的香味。
“这是什么味道？？”娄振华问道。
“好像是饭香，现在火车上做的饭都这么好了吗？？”李副厂长吸了吸鼻子。
他记得上次出差时候，在火车上吃的饭简直是难以下咽。
两人寻着香味看过去，却发现是张沈飞打开了一个小罐子，看样子，那小罐子里头放的就是吃的。
此时此刻，许大茂探头过去，陶醉的闻着。
“大飞哥，这就是你昨儿找傻柱做的卤菜？？闻起来还挺不错啊。”
“什么卤菜？这叫路菜。”张沈飞说道。
“路菜？？什么玩意儿？？？”杨柏立也从床上跳下来。
他从上了车就一直在睡觉，根本没有参与大家的活动。
张沈飞见几人都好奇，便跟他们解释道顾名思义，路菜就是在赶路的途中吃的菜。
因为路途遥远，所以所有的路菜都需要满足，好吃，好带，耐储存三个特点。
以前车马慢，人出远门动辄就要个把月，有时候运气好了，饭点儿能遇上城镇，运气不好时候前不着村后不着店，就只能寄希望于路菜。
“其实真要算起来，大家平时出门带的煮鸡蛋，咸鸭蛋，煎饼窝头也属于广义的路菜。
但我今儿带的不一样，这是古代达官贵人出门时候，让家里大厨专门给做的那种，味道特别鲜美。
而且做法几乎失传，整个四九城也没有几个厨子会。”
许大茂挑起眉梢，一副不可置信的样子：“傻柱那个孙，那个人还会这个？？？”
大飞哥不是老说那厮幼儿失学吗？？
“傻柱本来不会，这是我在书上看到的方法，让他依葫芦画瓢做的。”张沈飞解释道。
其实这三道菜的做法是他在后世一部叫《大厨》的电视剧上学到的，但这当然不能告诉这些人。
昨天下午，他把记忆中这几道菜的做法告诉了傻柱，让其复刻出来。
许大茂闻言冷哼一声：“我就知道，傻柱是个什么东西？？怎么可能会这个？？？关键时刻还得看我大飞哥的。”
杨柏立朝着张沈飞竖起大拇指：“要不说还是大飞你想的周到呢？知道火车上饭难吃，还专门给大家准备了好的。”
李副厂长也说道：“傻柱的厨艺比火车上卖的盒饭高的可不是一个档次，再加上张沈飞你的菜单，绝对美味。”
娄振华吞了口口水：“傻柱是谁？？你们都认识？？？”
“娄董，傻柱就是咱们厂子里的厨师，之前是帮厨，后来通过考核，成为了大厨。”李副厂长解释道，“他虽然年轻，但厨艺很是了得。啊，对了。他跟张沈飞同志是好朋友。”
娄振华并不特别想聊这些，他现在所有的注意力都被那饭菜吸引了，勉强听完李副厂长的话，便迫不及待的说道：“那咱们要不现在吃饭？？”
“那我带许大茂去买几份米饭。”张沈飞说完站起身，见杨柏立要打开另一个小罐子，慌忙制止：“不要打开！！”
“这三个罐子里的菜根据能储存的时间长短，我都标了数字的，不要提前打开。”
杨柏立撇撇嘴，住手。
等张沈飞两人带着五份盒饭回来之后，众人伸出筷子，迫不及待的从小罐子夹菜，放在自己的米饭上。
“这，这是什么？？？”
娄振华低头看着夹出来的菜，仔细研究了一下，又放嘴里嚼了嚼：“都是小丁，可能是萝卜.但闻着味道，又不像是.”
萝卜这玩意儿是常见菜，可不管怎么做，吃起来总有一股去不掉的涩味。
可这个菜吃起来，有萝卜的甘甜，却又没有那股特有的涩味儿。
李副厂长是个吃货，他仔细品尝一番之后，开口道：“这就是白萝卜，没错儿。但怎么能做的这么好吃.我没想出来。”
张沈飞也点头：“这确实是萝卜，名字叫焙炒萝卜丁。”
“这道菜要想做的好吃，一是要用荤油，二是要用秦地特产的秦椒.”
张沈飞本打算把菜的做法简单说了一遍，说到一半，看到大家都在埋头吃饭，根本没回应。
立刻把剩下的话咽回去，开始跟着大家大快朵颐。
李副厂长是个会吃的，不但夹了萝卜丁，还捧起坛子往自个儿的饭盒里倒了一些汤汁。
热米饭碰上油脂，立刻变得诱人起来。他大口的扒拉着，时不时的点头。
其他人见状，立刻有样学样，不大的车厢里弥漫起更浓厚的诱人的香味。
没多久，就引来了其他车间兄弟厂子的人围拢过来。
“老李，你们吃的这是什么啊？？？”
“闻起来好香，是在餐车买的吗？？”
“为什么这菜比我刚才吃的香的多？？？”
“娄董，你们这个菜卖吗？？”
一群人围着张沈飞，几人叽叽喳喳的说着。
李副厂长扒拉完饭盒里的米饭之后，拿出随身携带的手帕擦了擦嘴，这才悠悠开口。
(本章完)
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