傻柱看到了，却不吱声。

他一点儿不傻，有道是教会徒弟饿死的师傅。他的所有绝活可都藏着呢，看吧，看的再多又能怎么样？？

劳资的绝招，你是一个也甭想学到手！！

写完菜单，傻柱撕下这张纸就去找张沈飞过目。

看到他离开，小胖扔下剥到一半的蒜，拿起笔记本对着阳光照着，试图通过痕迹辨别出菜单的具体内容。

等到傻柱回来之后，他已经开始在案板前切葱姜蒜。

傻柱没着急干活，而是端着小胖给提前准备的大搪瓷缸喝茶，顺便指点小胖继续切墩，小胖心里妈卖批，可也只能耐着性子作着。

这边师徒俩勾心斗角，各怀鬼胎的在厨房里忙碌，那边云居胡同十二号的大门再次被人敲响。

张沈飞亲自开门迎接，头一个到来的是国营饭店的的木秘书和罐头厂的裴秘书。

这两个人是张沈飞之前在给杨厂长当秘书时候的老熟人，这几年虽说张沈飞去上了大学，但是因为勤工俭学说的事情，他们之间的关系一直还在，有空也会聚一下。

这次张沈飞请四九城烟厂樊秘书吃饭，也都是有裴秘书在中间出主意。

双方寒暄之后，张沈飞把两人送进去，继续在门口等。

很快，制衣厂工会主席的简秘书，日化厂的洪秘书，白糖厂的邵秘书，电厂的李秘书，还有自来水厂的马秘书等人都到了。

张沈飞一一送进屋里，继续在门口等待。

“张大哥，等这么久渴了吧？这是我熬的凉茶，您喝点儿解解乏。”徐慧珍端着一只白瓷小碗走过来。

看着张沈飞一饮而尽，她忐忑的心总算定了一些，因为太紧张，她收起小碗，没有逗留转身就走。

又是几分钟之后，运输公司汪秘书，煤场佘秘书，跟一个看起来四十多岁的中分男子走进云居胡同，张沈飞立刻笑着迎上去。

“汪哥，佘哥，好久不见，就等您了。”

“好久不见了，张老弟。听说你如今在燕京大学混的那是风生水起呀？？就你那个勤工俭学社帮助了多少贫困大学生，还上了报纸，这可是很光荣的事情。”汪秘书笑着调侃。

“哎，汪秘书此言差异。人张老弟从二十岁开始就在报纸上连载小说，还写歌……区区上一次报纸，对他来讲又算得上什么呢？？”佘秘书也跟着笑。

“嗐，两位哥哥就别在这调侃我了，我这不就是带着一群小孩子瞎弄着玩儿呗。”张沈飞摆手，一副这都不算什么的样子。

三人寒暄几句之后，汪秘书开始给张沈飞引荐：“这位是咱们四九城烟厂的樊秘书，刚调到咱们四九城时间不长，我们俩是老相识，老朋友。

听说张老弟你组了饭局，还要请大家伙吃金钱肉，他就也来了兴趣，非要跟着……”

说着跟张沈飞使个眼色。

樊秘书并不知道，自己这次参加饭局完全是在张沈飞的设计之中，听到汪秘书这么说，也跟着笑了：“张沈飞同志，我这不请自来的，你不会觉得我这个人太唐突吧？”

“嗐，瞧您说的，您能光临寒舍是我的荣幸。我张沈飞这辈子没别的爱好，就喜欢交朋友。”张沈飞笑的一副忠厚老实相，“你也别叫我张厂长了，就跟汪哥他们一样叫我小张，张老弟就行。”

“好，那你也跟他们一样叫我樊哥。”几句话的功夫，当然这就算搭上线。

几个人寒暄一阵子之后，便朝着设宴的餐厅而去。

里头虽然还没有上菜，却摆上了几碟花生瓜子糖果，还有一壶正好可以入口的大红袍，一群人喝茶吃点心，随便的聊着。

樊秘书到场，今儿该到的客人也都到齐了。

众人说了一会儿男人之间的话题之后，傻柱带着小胖开始上菜。

“第一道菜，东坡肘子，第二道菜，小鸡炖蘑菇。”这两道都是常规菜，众人虽然听到了，却依然继续刚才的话题。

“第三道菜，凉拌金钱肉，第四道菜，九转大肠。”

凉拌金钱肉？？？好东西啊！！

听到这道菜，众人眼神骤然发亮。不约而同的伸出筷子，朝着那一大圆盘的金钱肉而去。

傻柱厨艺好，金钱肉洗干净放血之后加了他的秘制卤料腌制，捞出晾凉后又切成了厚薄均匀的薄片。

最后又加上秘制小蘸料，一口下去，让人心中升起无限满足。

众人抄起筷子，眼中只有那盘金钱肉，大快朵颐，不大一会儿功夫，盘子就见了底。

“味道真不错。”

“我吃过不少次金钱肉，今天吃的是最好吃的。”

“我也是，总觉得今天的金钱肉比以前吃的要大不少。”

“口感好像也更扎实紧密，张老弟，这金钱肉是你从哪里弄来的？？这不是一般货啊！！”

张沈飞嘴边露出不可名状的笑容：“哥哥们果然都是吃过好东西的，一口就吃出它的好来。

这金钱肉来的可不同凡响，是之前我请山西的同学特意从他们老家给我带来的。

据说，这用的是山西的大叫驴，而且是充血后割下来的，这样肉质才更紧实，吃起来更有味道，口感也更好。

说起来四九城卖金钱肉的地方也不少，但是他们使用的都是本地驴子或者是河北热河的草驴，那些驴不够劲儿，那物什也还是差那么点意思。

只有山西水好山好，大叫驴每天爬山锻炼，全身都是肌肉，身体素质好，自然那物什也好。

就咱们吃的这个没切时候有一尺多长，硬的堪比金刚钻……就这样的吃下去，那补劲儿才大呢！”

樊秘书惊到：“想不到张老弟你对这个居然也有研究？？果然是知识渊博啊。”

“哎，老哥谬赞了，我不过就是爱看些杂书而已。”

“能搞来这么稀罕的玩意儿，老弟你果然像老汪他们说的那样手眼通天呀。”樊秘书又道。

“嗐，我也是好不容易搞到的，这不没敢自己独享，特意请各位哥哥们过来一同品鉴品鉴。”张沈飞笑的很鸡贼，“不过除了这个，今儿还有其他的好东西。”

还有别的？？！！其他人顿时眼神又是一亮。

“张老弟，别的东西是什么？也有金钱肉这样的奇效吗？？”佘秘书忙问。

“嗐，金钱肉跟那个比就是前菜，压根儿不能并论。”张沈飞摆手，一副看不起金钱肉的样子。

简秘书更是迫不及待：“那赶紧上菜啊，还等什么呢？？？”

(本章完)

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