薅了一碗白花菜,摘了三个西瓜,放到野塘边,去树下翻了翻,拣出一根丫字形的树枝,修剪一下,做成蛇叉,围着野塘慢慢转了起来。
抓蛇他么得经验,饭铲头、过山乌、金环、银环,这些带毒的就不去招惹了,只能在水边欺负欺负水蛇。
路过一丛水草,一条中国水蛇被他的脚步声惊动,扭着纤腰朝塘里钻,说时迟那时快,只见他快如闪电般掏出半截头点上,优哉游哉地看水蛇游入水面。
太小了,只够塞牙缝。
继续往前,水草里不见动静,但在一块凸石前,他停住了。
正所谓红灯停,绿灯行,见到红脖子要让行,一条香港到处可见的红脖子游蛇在过马路,有礼貌的人都会让它先行。
他不仅让,且放轻脚步慢慢往后退,不退不行,红脖子前面还有一条饭铲头,饭铲立起,显然已经将红脖子当成午餐。
“不抓?”戚龙雀问道。
“有毒,没必要。”冼耀文摇摇头,换一个方向围着野塘转悠。
逆着转一圈,中国水蛇和铅色水蛇都有遇到,但都很瘦,没有一条值得下手,只好作罢。
回归钓位,拿起鱼竿,没经过钓鱼佬毒打的鲫鱼给了他惊喜,挂饵,抛竿,浮漂沉底,拎竿,一条二两的鲫鱼,再来,二两二……
一刻钟,拎了十条鲫鱼上来,挑拣一番,挑出一条体型修长、鱼鳞面积大的公鱼,两条体型粗壮、鱼鳞面积小的母鱼,扔回水里放生,以免绝种。
剩下的就倒霉了,刮鳞、劏肚,抹盐、淋酒,折两根枝条串起来,插在篝火二十公分外,让它慢慢烤着。
切瓜、削皮,西瓜皮切成丝,撒盐揉捏几把,放在一边。
白花菜切段、汆水,也放在一边。
取出干果、卤味,分别摆成拼盘,水果切成块,做成水果拼盘,十来分钟,野餐布上摆得满满当当。
淘米,坐在火上煮,等到米六成熟,将米捞出,将锅洗干净,倒上一点水,放上蒸垫,半生米倒回锅里,在其上扎几个透气孔,改煮为蒸。
等饭蒸熟,掀开锅盖凉上一会,洒上凉开水,盖回锅盖,用一块布将缝隙捂得严严实实,锅坐回火上,再蒸一遍。
第二蒸,锅里的水沸腾得很快,水蒸气顶着锅盖一张一合,见状,他往锅盖上压一块石头,锅盖瞬间消停。
十几分钟过去,再次打开锅盖,透过一股白蒙蒙的水雾,看见锅里晶莹剔透的米饭。仅用了半斤米,却是蒸出满满一锅米饭。
这是他老头子传授给他的双蒸饭,据说出自“粮食食用增量法”,一斤米可以蒸出二斤八两米饭,饭粒松软,易入口,饱腹感强,但实际摄入的卡路里并不多,非常适合管不住嘴的减肥者,绝对比切胃强。
将锅放到一边,举目眺望,不见冼玉珍两人,遂问戚龙雀,“刚才响了几枪?”
“猎枪开了两枪,很有节奏。”
“那应该没事,不过,猎物估计没指望了。”
又等了半个小时,冼玉珍回来了,迈着六亲不认的步伐,猎枪扛在肩上,那叫一个趾高气扬。
往她腰间一看,两只肥硕的野兔挂着,这大概就是底气所在。
“大哥,兔子肥不肥?”来到近前,冼玉珍显摆道。
“挺有本事,第一次用猎枪就能打到两只野兔。”冼耀文故意夸一句,又指了指野兔说道:“嚯,枪法真厉害,兔头都被崩飞半颗,你家的鸟弹威力居然这么大?”
冼玉珍嘻嘻一笑,“用鹿弹打的。”
“你个傻丫头,肉全被你打飞了,血淋淋的还敢挂在腰上,没法吃了,挖个坑埋掉。”
其实野兔并不在冼耀文的食谱上,又是传染病又是寄生虫,想吃得放心,料理起来相当麻烦,野炊又不是野外生存,没必要死磕,不然,他不会放过饭铲头和红脖子。
冼玉珍埋掉野兔,就过来帮他一起做菜,两道菜没一会工夫就做好,四人一起坐在野餐布上开吃。
“玉珍,你生日是冬月初一?”
“嗯。”
“想要什么礼物?”
“大哥,我不要礼物。”
“礼物还是要的,你生日那天家里就不给你庆祝了,你可以叫上同学在外面酒家吃饭,没有家长,你的同学能玩得开心点。”
“我想不到要什么礼物。”
“不急,慢慢想,想到了告诉我。”
“嗯。”
边吃边聊,一顿饭吃了俩小时。
食讫,冼耀文拿上自己的绍尔三管枪,带着冼玉珍去寻找野猪的踪迹。(本章完)
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