见到高峰义,冯正明和罗晴一眼就看出,对方应该是专门来找他们的。
甚至可能在酒店里等了他们有挺长时间。
冯正明微笑和高峰义打了招呼。
罗晴也一起打了招呼,然后罗晴就先上楼去房间。
冯正明和高峰义则是去酒店的餐厅坐一坐。
“高师兄让您等了我这么久,还真是不好意思,本来我们是想明天去找您。”
高峰义满脸堆着笑容:“冯师弟太客气,你来岛城,本来就该是我来尽地主之谊。”
冯正明直接开门见山问:“高师兄来找我,是为了岛城这边干饭铺分店的事情?”
高峰义见冯正明如此开门见山,他也就没有再继续客套。
“对,正鲁兴的牌子,我在岛城都已经听说了,冯师弟既然要打出品牌,那是不是也在我们岛城把分店开起来?”
冯正明点点头:“不瞒高师兄,我在烟城的分店已经在装修,因为装修需要一些时间,所以我才先来岛城。”
听了这话,高峰义顿时一脸兴奋:“冯师弟你准备要在岛城开分店了?”
冯正明笑着回应:“今年正鲁兴在是省内各地会开五家分店,岛城肯定是其中一个开分店的地方。”
高峰义立刻激动地说:“好,冯师弟想要在什么地方开分店?你尽管说,我来安排协调,保证你们正鲁兴分店的铺面一定是位置最好的。”
“哈哈哈,那还真是多谢高师兄。”冯正明见高峰义如此热情,他也就没有跟对方客气。
“岛城这边的分店,我准备交给顾志成负责,这几天我会去看看岛城这边适合开店的一些地方,确定下来后,我会告诉高师兄。
至于后续装修方面的事情,可能也是需要高师兄帮忙找一找施工队。
我熟悉的施工队,现在要负责烟城的店,所以不可能分身来岛城。”
听冯正明这么说,高峰义笑着答应:“放心,装修的事情师弟你提要求,我找人肯定按照你的要求把一切做好。”
接着高峰义又提起了顾志成。
“你真准备让志成回来?负责岛城的分店?”
冯正明点头:“对,我的考虑是,他是岛城本地人,家里也是希望他可以回来,我听说他过年回来的时候,家里还要给他说媳妇。
这样让他回来负责这边分店,可以方便他照顾家里,顺便也能把结婚的事情完成。”
听完冯正明这番话,让高峰义感到有些不好意思。
“正明啊,你这个师叔,可比我这个师父更加负责。”
冯正明回应:“高师兄为什么这么说?如果不是高师兄你对自己徒弟负责,怎么会同意他去我的汇泉楼呢?
如果他不去汇泉楼的话,也不可能会有我现在这样给他的安排。
所以归根结柢,还是你这个师父对自己的徒弟非常好。”
高峰义被这么一说,顿时感到更加不好意思。
“正明啊,你这话说的,让我更加无地自容了。”
冯正明笑着:“师兄不用觉得什么无地自容,我们都是为了让鲁菜传承发展的更好。”
高峰义非常赞同这点:“没错,都是为了让鲁菜可以传承发展更好。”
和高峰义又聊了一些关于分店的细节。
高峰义尤其向冯正明打听了,他在烟城那边分店,是不是获得当地一些扶持?
冯正明对这方面也很是坦诚:“烟城是想要给我一些扶持,但是我没有要他们的扶持,我觉得开一家分店不需要他们扶持的。”
高峰义听了好奇问:“师弟是觉得烟城给的扶持并不高?”
冯正明笑着回应:“不,我觉得,地方上如今还在发展初期,所以现在我应该多给地方上一些帮助,而不是伸手向地方要东西。
等到地方上发展起来,将来在我可能需要的时候,再让地方上给予我一些支持。
所谓好钢要用在刀刃上。”
听了冯正明这话,高峰义再次笑起来,很赞赏他的这番想法。
“不错,师弟你的想法很对,我们先帮助各地发展,等各地发展起来后,才能在我们需要的时候,获得各地更好的帮助。”
冯正明笑了笑:“关键是让地方上帮忙的事情,可一不可再,所以要在最紧要时候用。”
被冯正明这么一说,高峰义顿时也笑了起来。
“行,师弟你有什么需要尽管说,我们岛城厨师协会一定会尽力帮你。”
冯正明点点头:“好的,有需要我一定不会跟师兄客气。”
高峰义随后便告辞,还跟冯正明约好,接下来几天来带他去看一些铺面。
冯正明当然也答应下来,对高峰义的热情没有推脱。
跟高峰义聊完,冯正明送高峰义离开,他回到楼上房间。
已经洗过澡,坐在床上翻看一些材料的罗晴看到冯正明回来。
“已经谈妥了?高师傅愿意帮你?”
冯正明走过去伸手把罗晴拉进怀里。
“当然愿意帮我,更确切说,是他希望我可以帮他,他知道我在烟城分店已经在装修,还是比较焦急,希望我也能尽快在岛城把分店开起来。”
罗晴有些好奇:“高师傅为什么那么想要你来岛城开分店?”
冯正明给出自己的一些猜测。
“应该是想要帮岛城拉拢我,虽说岛城的发展要强过省内其他城市不少,岛城的不少人也会心向南边的省份,但不管怎么说,岛城也还是在鲁菜圈子内。”
罗晴听了先是有些不太明白冯正明的意思。
冯正明接着又向她解释:“高峰义清楚我的影响力,也知道我想用自己影响力,在省内推行一套鲁菜的餐厅和酒楼标准,所以他希望岛城可以受到一定重视。”
罗晴想了想问:“他是希望参与?”
冯正明点点头:“他希望岛城厨行不会被抛下,到最后落后其他地方。”
听到这,罗晴倒是有些明白过来。
想到在烟城,她经常会听到冯正明和六师兄讨论的一些东西。
尤其一些冯正明创新的部分,从六师兄反应不难看出。
冯正明那些创新的东西,确实会引领厨行发生巨大变化。
接下来在岛城的几天里,有高峰义的帮忙,冯正明找铺子非常顺利。
高峰义在岛城的影响力,确实要比六师兄在烟城强很多。
本来高峰义给出的建议是,让冯正明选择繁华商业区的铺子。
但冯正明偏偏反其道而行。
他最终选择了一个并不在商业区,反倒比较靠近港口和工厂的地方。
冯正明还是很清楚干饭铺的定位。
主要顾客不是有钱人,也不是那些外地旅游的游客。
更主要的顾客是本地一些辛苦工作的劳动者。
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