面对大家目光，冯正明笑了笑说：“醋椒鱼比赛上我就不做了，不过明天上午的交流，我可以出这道菜。”

听到这话，让围到冯正明小推车前的评委们都是一愣。

苏老师傅不解问：“你竟然不用那道醋椒鱼汤爆螺片作为你第三场的菜？”

王老师傅跟着同样有些不解：“是啊，你拿出那道菜，应该是很容易获得高评分，甚至也可以作为一道金奖菜品。”

孙老师傅则问：“这么说，你又构思了新菜？”

孙老师傅这话，让评委们顿时看向冯正明，对他准备的新菜多少是有些好奇。

冯正明笑了笑说：“醋椒鱼汤爆螺片，我已经在上次聚宾园做过，现在泉城几家大酒楼都有那个菜，我如果拿来比赛，总觉得有些胜之不武，所以我想要挑战一下自己。”

“挑战自己？”评委们有些忍不住发出惊呼。

冯正明点头：“是的，挑战自己，另外做一道新的汤菜。”

侯师傅好奇问：“正明你那道醋椒鱼汤爆螺片，我来之前已经有所耳闻，我也在聚丰德尝过苏师傅他们做的，总觉得似乎味道上并不会很惊艳。”

苏老师傅听到侯师傅这么问，他有些无奈说：“确实是我们聚丰德调味上欠缺一些，没有能够做到正明的那个调味。”

侯师傅这么一听，更加好奇了：“哦？这么说正明调味上不一样？”

苏老师傅点头：“不一样，那道醋椒鱼汤爆螺片，我们聚丰德和聚宾园、泰丰楼都有，但我们三家做出的调味多有区别，或者应该说，我们不能准确调出正明那道菜的味道，所以我们三家各自用自己的方式进行了调味。”

王老师傅和孙老师傅也都是点点头，算是承认了苏老师傅的说法。

侯师傅看向冯正明：“这么说，想要品尝到正宗的，还是需要尝尝正明你做的？”

李志峰马上说：“没错，要品尝小冯做的才行。”

三位老师傅和李志峰都这么说，成功让现场其他评委都很好奇。

侯师傅笑着说：“那确实要尝尝看了。”

冯正明说：“明天上午，我会在自由展示交流的时候，做一次醋椒鱼，就用现场的材料去做，汤爆螺片就不做了，醋椒味基本上一样。”

侯师傅微笑说：“那我们要好好期待期待。”

冯正明自信笑了笑：“保证不让大家失望。”

一直到冯家干饭铺两锅把子肉都卖完，冯正明和爷爷、三叔以及罗晴先离开现场。

六师兄张明海和四個学徒一起留下，陪着颜老师傅一起去看一看现场后续的一些交流，算是跟着去增长见识。

冯正明推着小推车，和爷爷、三叔、罗晴一路往回走。

路上，冯建栋感叹道：“真是没想到，把子肉卖的是那么好，那么快就能卖完。”

罗晴马上很骄傲说：“当然啦，冯家把子肉一直都是泉城最棒的。”

冯正明笑呵呵附和道：“确实是最棒的，暂时没有第二家把子肉能跟我们比。”

冯建栋又问：“你为什么把把子肉改成厚片？”

冯正明说：“薄片更容易入味，但薄片禁不住炖煮，而且大家吃把子肉肯定是希望能吃过瘾，所以还是厚片更加过瘾一些。”

爷爷跟着说：“现在生活条件好些了，所以吃肉也要让大家吃的过瘾一些。”

冯建栋想了想，觉得父亲和冯正明说的有道理。/apk/ 无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载：/apk/敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app

所以不需要冯正明自己开口，大家会在他需要的时候帮他。

可能这背后更多是因为爷爷对冯正明的看重。

可能还有想要投资在冯正明身上，算是笃定他未来一定会越做越好。

但是他们对冯正明的情谊也是真实的。

冯正明认真说：“爷爷、三叔放心，我一定会经营好我们的店，把冯家干饭铺把子肉的名气越做越大，不只是停留在泉城，要走出泉城把店开到全省各地，还要走出我们省，要去全国各地。

无论是去哪开店，都会有爷爷、二姑、三叔你们的一份红利。”

冯建栋笑起来：“哈哈哈，这就行了，我们的投资就对了。”

爷爷则说：“好好努力，把子肉是你的生意，你也不能把手艺丢掉，厨艺必须要不断精进，将来你要把燕喜楼老匾拿回来，重新让燕喜楼开业。”

冯建栋听了说：“没错，厨艺也要越来越好，将来能把燕喜楼那块招牌拿回来，重新把燕喜楼开起来，你冯正明将会是泉城厨师中的代表。”

罗晴在一旁听着这一切，她心里很为冯正明高兴，同时还有一些羡慕。

冯正明获得了爷爷、二姑、三叔的全力支持。

这和罗晴在家里一向不会被父母重视是一种鲜明对比。

罗晴这一刻真是很羡慕，冯正明和爷爷、三叔之间可以无话不说，相当融洽的气氛。

这些也是罗晴家里从没有见到过的。

羡慕同时，罗晴觉得，冯正明手艺再加上爷爷家里支持，一定会让他的手艺有更好的施展机会，将来他会成为最好的大厨。

罗晴心里更加笃定，自己要努力提升，努力跟上冯正明的前进步伐。

冯正明他们回到干饭铺，看到干饭铺里已经坐着不少顾客。

哪怕是还没有到晚上营业的时间。

当看到冯正明回来了，铺子里顾客几乎全都起身为他鼓掌。

“冯老板恭喜啊，听说你已经是第一名了。”

“是啊，听说今天你的菜是第二名，但是你总分数已经是第一。”

“冯老板真是厉害，全省青年厨师的第一名，那不就是状元吗？”

“真正的状元，厨师状元啊。”

“小冯师傅的手艺，成为状元是应该的。”

“没错，冯师傅手艺那么好，就是应该当状元。”

冯正明听到铺子里大家的话，他这才知道，原来他得分暂时第一的消息早已经被传出来了。

而且已经传到了干饭铺来，干饭铺里这些等候营业的人，很多都是专门过来祝贺的。

冯正明向大家表示感谢：“谢谢大家祝贺，还是要说一下，我现在还不是第一名，只是我暂时分数排名第一，明天还有一道菜要比。”

说着冯正明自嘲说：“兴许我明天那道菜做翻车，到时候可能第一名就没了。”

铺子里顾客顿时都笑起来，大家都不相信冯正明会翻车。

“不可能的，小冯师傅的手艺，肯定是第一。”

“没错，一定是第一。”

“翻车是什么意思？是菜做坏了吗？”

“应该就是菜做坏了，冯老板不可能把菜做坏了啊。”

“绝对不可能，冯师傅绝对不会做坏。”

大家对冯正明还真的都是相当有信心。

真的都已经觉得，冯正明一定会是这次青年厨师烹饪交流大赛的状元。

见到这么多人支持，干饭铺里大家都很为冯正明高兴。

冯正明也没有闲着，干脆进去换了衣服走进后厨，干饭铺也算是提前营业，接待起大家的点菜，冯大厨亲自为大家下厨做菜。

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