第294章 欢乐温馨小年夜(1 / 1)

接下来,颜建兴给大家上的菜是一些比较适合下饭的菜,也是适合孩子们吃的菜。

像是海参扒肘子、红烧牛肉、油焖大虾、炸灌汤丸子、酱烧排骨。

当然,颜建兴也给大家上了一道九转大肠。

看到九转大肠上桌,颜老师傅脸色几乎是立刻就不太好了。

“九转大肠你们炒糖色是不是颜色炒深了?”

这话把颜建兴给问的瞬间站在包间里,明显是有一点冷汗直流的样子。

上桌的这道九转大肠,从色泽上来说,确实是明显有点略显黑了一些。

颜老师傅的判断没有错,这道九转大肠确实是炒糖色的时候,糖色的颜色被稍微炒的重了,所以在后面烧和?大肠的过程中,会导致颜色变得过深。

看到颜老师傅有些想要发火,冯老爷子开口帮忙说话。

“老颜,别这么严肃,今天是我们自己家里人吃,只要是味道好,不是非要做的那么标准,我觉得这个九转大肠做的很好。”

在场除了冯老爷子之外,没有其他人敢吭声的。

颜建兴也只能是向父亲承认错误。

因为今天算是家宴,颜老师傅最后并没有过分苛责,只是让颜建兴一定要注意。

“等试营业和以后正式开业后,一定要注意这点,每道菜的出品如果不能够保证,会砸了你自己的牌子,你不要觉得我是怕你丢了我的脸面,我这么大年龄,不在乎什么脸面,我只是不希望你随便去糊弄人家顾客。”

颜建兴非常认真地说:“我明白,我一定会把好关,不会再犯这样错误。”

这道九转大肠算是小插曲,没有给大家带来太多不好的气氛。

接着的一道菜,就是颜老师傅经典的一道菜,糖醋鲤鱼。

颜建兴这次没有让父亲失望,他做的这道糖醋鲤鱼造型非常跃动,而且刀口几乎都张开,淋上的糖醋汁也调味很好,成为孩子们最喜欢的一道菜。

冯正明也是接着这道糖醋鲤鱼说:“大哥这个菜上的好,今天是小年,接下来就是春节,这道糖醋鲤鱼刚好预示着,来年我们都能鲤鱼跃龙门般,在事业上一起腾飞。”

爷爷听了笑着说:“哈哈哈,说的好,让我们为这道糖醋鲤鱼喝一杯。”/apk/ 无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载:/apk/敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app

罗文瀚听妹妹的话,在旁边小声嘀咕:“还有打酥锅当礼送人的吗?”

罗晴听到哥哥的话,一点不客气地说:“打酥锅是他的心意,他也说了不会光送酥锅来,再说人家又不是什么有钱人,本来就是个做小生意的,过年亲手打酥锅送过来,也是人家的一份心意。”

罗文瀚本来已经不敢在家里跟妹妹正面对话,但是因为有爷爷奶奶来了,他胆子也大了起来。

不过这次没等他继续说什么,父亲先开口:“好啦,人家小冯是个有心的孩子,你妹妹跟人家只是男女朋友,你还想让人家过年给家里送大礼啊?”

父亲开口了,罗文瀚只能是闭嘴不敢再多说什么。

罗晴爷爷奶奶接着又问了一些关于冯正明的情况。

罗晴也跟爷爷奶奶一五一十都说明白。

爷爷奶奶倒是越听越对冯正明还是比较的满意。

看到爷爷奶奶满意,罗文瀚更是有种自己家庭地位越发不保的感觉。

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