还好,早在这些顾客开始抢购的时候,陈凡就招来一个女工,让她回去赶紧把所有的存货都拉过来。
第一天开业,自然不会只准备这点东西,否则也不至于要12个人做菜。
单单今天,就为三家店准备了鸡鸭鹅各100只,另外还有几箩筐的素菜,安全和张文良总是担心卖不完,不过基于对陈凡的信任,都没有提出反对意见。
那些女工们就更不会,反正陈老师怎么说,她们就怎么做,其他的都不用她们去考虑。
一个小时转眼而过,那些大客轮上的外地旅客早已经上船离开,后来又来了两批人,直到现在才出现空档,没有新的旅客过来。
此时店子门口的人便少了一大半。
可是店里的东西也卖光了。
“啊?卖光了?”
一个男的站在店子里,不死心地弯着腰往里柜台里看,还在懊恼地念叨,“怎么这么快就卖光了呢?我还没买呢!”
侯明英缓缓松了口气,走到他面前,笑着说道,“顾客同志,非常抱歉,我们今天上午准备的东西已经全部卖完了。”
那人直起身看着她,“今天还有吗?”
侯明英顿时犯了难,这个问题陈老师没教过啊。
陈凡见状走了进来,笑着说道,“上午没了,不过下午两点还有。”
那人当即眼睛发亮,笑着连连点头,“好好好,那我下午再来。”
还站在门口依依不舍的几个人,也听到了陈凡的话,这才带着几分庆幸离开。
陈凡看了看只剩下一点汤汁的食物盘,再看看她们,笑着问道,“感觉怎么样?累不累?”
侯明英当即笑道,“这点活怎么会累,还没有双抢的时候割一笼稻谷累呢。”
邓家珍也连连点头,走过来说道,“确实不累,感觉才刚活动开。”
相比下地干农活,在这里工作,简直像到了天堂。
这时张文良也走了进来,脸上满是不解,“这才一个小时,那么多东西,就全都卖光啦?”
陈凡笑了笑,“不止啊,提前准备好的东西拉了一半过来在这里卖,也就是一个小时的时间,总共卖了150只鸡鸭鹅。”
安全走过来说道,“你刚才跟客人说,下午两点还有得卖,可是今天的货都卖完了,还哪来的东西卖?”
陈凡微微一笑,转头对着一个女工说道,“伱去看看其他两家店的情况,如果还没卖完,就拉过来在这里卖。”
他没有搞什么提成制度,而是严格遵守这个时代的规则,给这些女工算的都是固定工分,自然也就不用去考虑各家店的营业额差异。
至于说会不会影响她们的积极性,那完全不用考虑。
因为杨书记他们早就把丑话说在前头,干得好就继续干,干不好就把位置让给别人。
卢家湾的熟食店,只要是卢家湾的人都可以进,却又不是某个人的铁饭碗。
谁要是敢不认真工作,那才是砸大家的饭碗。
就这种情况下,除非她想回去种地,否则试问谁敢马虎懈怠?
这不,陈凡一声令下,那个女工便撒腿就跑,生怕耽误了生意。
陈凡看她在马车、货车中间穿梭,不禁头冒冷汗,“注意安全。”
外面远远传来一声,“知道啦。”
只有安全在旁边垮着脸,为什么要注意我?
等那个女工跑得看不见人影,陈凡这才对着安全笑道,“安哥,还不赶紧去给杨书记打电话,让他们再组织一批货送过来。
现在才9点多钟,咱们的船应该能在10点以前回家,然后再装船送过来,也绝对不到12点,两个多小时,足够赶制出一批新的熟食。”
安全两手一拍,话都不说就往外跑。
陈凡则拍拍张文良的胳膊,笑道,“三虎哥,数钱吧。”
这话一出,门店里顿时笑声一片。
随即所有人都看向侯明英和邓家珍,眼里满是希冀。
她们两个也不含糊,正好趁着陈凡和张文良都在,把今天的收入数清楚。
鸡鸭鹅各50只,禽杂的份量也一样,另外就是几桶素菜。
侯明英和邓家珍在柜台里面数,其他人在外面看,不一会儿,两人便分别数完各自手上的钱。
再一合计……
侯明英抬起头,拿钱的手有些发抖,呆呆地看着陈凡,“总、总共、1247块5毛8。”
陈凡拿起3张送货单,再放到柜台上,轻声笑道,“和我估算的差不多。”
他很淡定,其他人却快要疯了。
张文良一把抓住他的胳膊,瞪着眼睛说道,“一天就赚了一千两百多?”
话音刚落,他就猛地摇头,“不对不对,是一家店,另外还有两家店,那加起来就是……”
明明平时很会算账的,可这时候张文良感觉自己的手指头不够用。
陈凡在一旁笑道,“大概两千五左右吧。”
“两千五?”
张文良缓缓抬起头,“一天就赚两千五?那10天就是两万五,一年是……?”
他觉得自己脑子不够用,还是书读少了啊!
陈凡笑道,“账不能这么算,熟食作坊、熟食店和生产队都是独立核算,生产队将活禽卖给熟食作坊,熟食作坊制作好之后,再批发给熟食店,这三个单位都是各赚各的钱,”
不等他说完,张文良就正色说道,“都是大队的钱,也是全体社员的钱!”
陈凡哭笑不得地点头,“对对对,都是我们的钱。”
他也是卢家湾的正式成员,当然有他的一份。
或者说,只要在卢家湾生产队里有工分的人,都有他们的一份。
说了几句话,张文良总算感觉脑子活了过来,他眼珠一转,将陈凡拉到门口,小声说道,“你说,以后咱们就不卖活禽了,直接卖熟食怎么样?”
陈凡看了他一眼,眼里满是古怪。
张文良赶紧说道,“我是说以后不找新客户,签了合同的肯定要继续供货,除非他们自己不要,除了这些客户,剩下的活禽,咱们都自己留着做熟食卖,你觉得怎么样?”
陈凡沉吟两秒,说道,“我觉得吧,还是要看情况。”
张文良愣了愣,“什么意思?”
陈凡正色说道,“你别忘了,卢家湾不是只有自己,后面还有另外4个生产队,如果他们都搞起了养殖,那就会一下子多出4倍的鸡鸭鹅,到时候就靠这几家熟食店,能全部吃得下?”
张文良立刻眉头紧皱,低着头思索这里面的门道。
陈凡继续说道,“如果可以的话,我当然也希望都把钱赚到自己口袋里,但是这样一来,我们就必须要开更多的熟食店,而且要把店开到其他县、开到地委,甚至开到省城、外省,这样才能消化掉那么多的活禽。
另外,你不信等着看,今年咱们帮社员们赚到了钱,接下来他们肯定会扩大养殖,而且会优化养殖结构,都去养鸡养鹅,各个小队也会增加鸭子的养殖数量,到时候出产的活禽更多,到时候又该怎么处理?
这一桩桩一件件,都是要提前考虑好的,否则的话,你今天能让他们赚钱,他们对你感恩戴德,等到明天让他们亏钱,那就是另外一说了哦。”
张文良这时也完全清醒过来,看了他一眼,轻声笑道,“别说,读书人就是不一样啊。”
顿了一下,他又笑道,“我觉得吧,我还是更适合干些动手的工作,这种动脑子的事情,就交给你了,反正我是你手里一杆枪,你指哪我打哪,这样就完了呗。”
(本章完)
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