看着这俩人一唱一和的,跟演双簧一样,郑霞有些想笑,不过还是忍住了。
既然小两口这么懂事儿,那自己就顺着台阶下呗。
“妈,这是我专门调制的吃大闸蟹用的醋,里面放的有姜和糖,不比大饭店里提供的那种差。”李东把一碟醋放到丈母娘面前说道。
然后只见李东先用剪刀把螃蟹的腿都剪掉,肚脐掰下来。
把大闸蟹的蟹身和蟹壳给分开,蟹黄看着不是很饱满,正儿八经吃大闸蟹得到下个月才最好,不过这时候也已经有很多人耐不住嘴馋开始吃了。
动作熟练的把大闸蟹的心、胃和腮去掉,把蟹身一分为二,露出里面的蟹肉,用筷子把蟹肉刮出来。
再把蟹脐里面的蟹肉和蟹黄也刮干净,蟹钳和蟹腿里面也有一点点蟹肉。
把所有的蟹黄和蟹肉放在小碟子里面,然后浇了一点调制好的醋,吃前工作就算准备好了。
全程母女俩都在盯着李东在看,那行云流水般的操作让母女俩都看呆了。
这得是吃过多少回才能把整个流程做到如此熟练!
郑霞拿起小碟子尝了一口蟹肉,放在嘴里细细咀嚼着,点点头说道:“好,味道确实不错。”
得到了丈母娘的夸奖,李东和薛佳琪对视了一眼,俩人的脸上都是笑意。
“妈,我再给您剥几个吧,佳琪怀着孕吃不了这寒性的食物。”李东笑着说道,然后又拿了一个大闸蟹开始操作。
“好,那就辛苦你了。”郑霞点点头表示同意。
在家里她也经常做大闸蟹,只不过都是自己剥,薛仁刚很偶尔的才会给她剥一个。
现在女婿这么上道,那她也乐得吃个现成的。
“不辛苦不辛苦,只要妈吃的顺口,就是对我最大的鼓励。”李东一边说道,一边整着大闸蟹。
薛佳琪则是笑着看着这一幕,对于李东能够和老妈相处的和谐而感到开心。
“佳琪,你多吃点鱼肉,营养丰富还不容易长肉。”郑霞嘱咐道。
“我吃着呢妈,像清蒸鱼、红烧鱼、烤鱼、鱼头豆腐汤这几样菜我经常吃,要不然也不会又胖了点。”薛佳琪嘟着嘴说道。
因为鱼肉好消化,并且她也爱吃鱼,所以李东做的最多的就是鱼,其次是虾。/
“嗯,怀孕很辛苦,吃点顺口的心情能好一点。不过还是刚刚说的那句话,该运动得运动,要不然后期你更辛苦。
我怀你的时候,最后那俩月睡觉的时候都不能翻身,翻不动,上床下床都困难。”郑霞说道。
“嗯,我知道啦,妈。”薛佳琪点点头。
吃完饭郑霞没有多待,直接开车就回去了,走之前给薛佳琪撇下了一张卡,卡里有五十万。
“老公,咱把房贷提前还一部分吧,要不然凭空背着这么多利息多不划算。”躺在李东的臂弯里,薛佳琪笑着说道,把她妈给她卡的事情也说了。
“不着急,丈母娘给你的钱你就存着好了,房贷我这边来还就行了,反正压力也不大。”李东捏了捏薛佳琪的俏脸,笑着说道。
对于现在的他来说,月供两万根本就没有任何压力,提不提前还的无所谓。
“我的就是你的嘛,我暂时又没有用钱的地方。”薛佳琪嘟着嘴说道。
“你自己收着吧,女人手里没有点钱会行?再说了,你男人可不是吃软饭的。”李东笑着说道。
“用我的钱就是吃软饭了?”薛佳琪在李东的耳朵上拧了一下,不满的问道。
“嘿嘿,媳妇儿,你明白我的意思。我现在正在攒钱,准备瞅到合适的机会了盘下来一个门面,然后开始经营饭店。”李东笑着说道。
烧烤摊只是一个过渡,是他积攒原始资金的一个起点。他的梦想就是经营一家自己的饭店,打造一个自己的品牌,然后把这个品牌做到全国甚至全世界都闻名。
“哼。”薛佳琪撅着嘴一脸的不开心。
夫妻本是一体的,一荣俱荣、一损俱损。
她明白李东的坚持,李东想要靠自己去解决钱的问题,不想落人口舌。
可是她的心里还是有点不舒服,觉得李东在考虑这件事的时候没有把她当成自己人。
“别生气哈,乖。我是男人,我挣钱给你花那是天经地义,可是让我去拿着你的钱去花,会让我觉得自己很废柴。”李东在薛佳琪的红唇上亲了一口说道。
“你的钱呢先存好,作为你自己的私房钱。我这边目前能周转开,如果真的周转不开了我再跟你要,好不好?”李东哄着薛佳琪说道。
“真的?”薛佳琪鼓着腮帮子,撅着嘴,这小模样儿要多可爱有多可爱。
“必须是真的,比黄金还真。”李东笑着说道,然后吻住了面前的红唇,足足吻了几分钟才不舍的分开。
“嘻嘻,老公,到时候你开饭店准备卖什么啊?”薛佳琪笑着问道。
在她看来,李东做的饭菜都很好吃,不管是炒菜还是做一些水煮鱼、毛血旺之类的菜肴,都是色香味俱全。
一碗简简单单的面条都能让人吃了之后还想吃,如果开饭店的话生意一定会很好。
“我初步的打算是卖米线,然后搭配着卖一些小吃,比如鸡柳,薯球,酸梅汤等等。
一来是米线的难度不大,可以设置多种口味,做着也比较快。二来是很多人都喜欢吃米线,算是比较常见的食物了,接受度比较高。”李东说道。
“你做的米线确实好吃,我和晓晓都已经算是嘴很刁的人了,能得到我们两个吃货的认可就代表了大多数人也会喜欢吃。我看好你哟,小男人。”薛佳琪笑着说道。
“嗯,正好利用一下这段时间我准备再多弄出几种口味来,让顾客有所选择,把准备搭配卖的小吃也确定下来。”李东笑着说道。
不同的人口味不一样,所以一家米线店不可能就只有一种口味的米线。
比如李东做过最多的麻辣牛肉米线,酸菜鸡丝米线,香菇鸡丝米线,干捞牛肉米线,鸡蛋虾仁米线等等。
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