梅武给吴安打了电话。
吴安得知情况后,有些意外,但也很高兴,说道:“我现在就在家,你们随时可以过来。”
“带了大鹅过来?”
“这……行,那咱们晚上就铁锅炖大鹅。”
“把骁骁也带来玩。”
挂掉电话。
梅东海亲自去抓鹅,两只鹅很肥,用两个蛇皮袋分别装着,还没喊骁骁,骁骁得知要去吴安家里就嚷嚷着要跟着去玩。
来到吴家。
吴安先来一步,把仓库里的铁皮灶收拾了出来,这还是当初他用压岁钱买的,结果就用过一次,就直接压箱底了。
如今重出江湖,可算是派上用场了。
吴安琢磨着,以后这玩意可能经常要出山,以前年轻不懂事,即便是想享受,也没那个资本,但以后就不一样了。
什么好吃的,好喝的,好玩的,完全有实力可以安排。
打了个招呼。
吴安看着蛇皮袋里的大鹅,指着鹅脑袋上的肉瘤,说道:“这就是狮头鹅是吧。”
“对。”梅武拍了拍大鹅,差点被大鹅咬到,幸好闪躲的快,说道:“我爸养了得有四五年了。”
“也就过年才吃一两只。”
“我爸说正好腾出空,他好抓鹅苗继续来养。”
狮头鹅。
头很大,身体也很大,是国内,乃至是世界上体型最大的鹅之一,因鹅头部形似雄狮而得名,就是脑袋上的那个肉瘤。
吴安拎了一下,好家伙,非常的重,得有二三十斤。
就这一只鹅,家里这么多人都不一定能吃的完,家里还准备了不少海鲜,盐焗小青龙,麻辣蟹之类的下酒菜。
吴安馋的不行:“真是好些年没吃过了。”
梅武看了他一眼,说道:“看把你馋的,高三冬天的时候,家里不是宰了一只,也才一两年而已嘛。”
吴安笑了笑。
哪里是一两年。
算上上一辈子,得有十几年了!
梅武拿来了两只,晚上吃一只,吴安和大哥合计了一下,等梅武走的时候,以还礼的方式还一只回去。
毕竟这么一头狮头鹅不仅是梅老爷子辛辛苦苦好几年养的,而且市面上价格很贵,这么大的狮头鹅,能卖到千把块钱一只。
梅月琴处理狮头鹅,吴安本来说帮忙的,可梅月琴让他去陪着聊天。
梅武和梅文过来,的确也是有事。
一行人进堂屋坐下来。
对于梅文两兄弟合伙开店,吴安自然是支持的。
梅文问道:“快餐店能行吗,小餐馆呢?”
吴安说道:“小餐馆你拿什么竞争那些开始好些年的,有固定回头客的餐馆,你做的比别人好吃很多吗,除非加料。”
梅文讪笑着摇摇头,他做的是不错,但要说和其他餐馆多大区别,那他也不敢夸下海口。
“快餐店和那些餐馆不一样……”吴安把自己之前说过快餐店经营模式说了说,这次说的更细致一些。
“选址很重要。”
梅文问道:“有多重要?”
吴安说道:“快餐店能不能成,能不能赚钱,就看选址!”
梅文不说话了。
快餐店,走的就是一个经济实惠,薄利多销,当然,口味也重要,但来店里吃饭的客人,绝对不会在口味上太纠结。
吴安说道:“这个时间点很好,咱镇上马上要发展起来了。”
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