第143章 喝了酒的苏老头(1 / 2)

苏瑶见他放了筷子,不由得有些疑惑“是不好吃吗?”

墨川摇了摇头“不是不好吃,只是咱们做这个又做哪有牛肉啊?

“我当是啥事呢?咱不放牛肉呀!

可以做其他口味的,比如老坛酸菜味的。

就是用酸菜代替也是可以的,到时候自然有办法。”

墨川听见这点了点头,接着便开始狼吞虎咽,把这一大碗的方便面全部都吃完。

家里的其他人也是这样,他们虽然早上吃了饭,但这个时候也都过了一个多时辰了。

再吃上这么一小碗泡面是没问题的,苏老太吃着对着苏瑶开口道:“这是我吃过最好吃的面条嘞,就是不知道该怎么做。”

苏瑶在一旁捧着碗连连点头,“阿奶等下中午的时候我们再做一顿,让家里所有人都尝尝看。

而且自己做方便面,到时候这法子就写出来成为方子拿到作坊去做出来。

可以卖到别的地方去。”

苏老太听着自家乖宝的安排,连连点头。

倒是觉得这肯定能成,最关键的是这味道好吃啊。

到中午的时候,苏瑶则是在跟自家阿奶说着面粉该如何和面。

接着和好的面整成一小条一小条的…再下锅油炸。

调料则是更为简单些,先是将各种盐和胡椒粉…都磨细放在一起。

看着天气倒是炎热,把家中的一些蔬菜拿出来放到院子里开始暴晒。

这就是蔬菜脱水了。

墨川则是在一旁歪着脑袋,看着苏瑶小小的人儿拿着把大菜刀。

吭哧吭哧,把这些新鲜的蔬菜全部都切成小块。

放在细布上,做好这些拿到了院子里晒着。

先蒸熟后炸,炸好的面放在一旁冷凉。

控完油之后,则是从中掰了一块递给了墨川。

自己也先尝了尝。

感觉酥脆而且这面里由于阿奶和面的时候,就已经放了些许的调料。

所以味道是相当的不错。

苏老太也尝了一块,咬下去又香又脆。

墨川原本都已经做好了这东西,要比苏瑶率先拿出来的面条要差很多。

没成想,居然也不差到哪里去。

而且就这样光吃都好吃,苏瑶也没想到居然会如此的成功。

另外又整了点开水把做好的面,泡了一下把调料放进去。

吃起来也算得上是别有风味,墨川则是瞪大了眼睛。

开口道:“这东西你的意思是可以放很久?”

苏瑶点头“对,只要包装的好就可以放很久。

也就是说哪怕是放在竹筒里用布扎实了。

等再拿出来的时候应当也是脆的。”

墨川听见这连连点头。

想的却是接下来就等小家伙说的咸鸭蛋了。

说是一个月以后,到时候看做出来究竟是什么样的。

一家子都在讨论着这东西做出来,应该卖到哪里去。

墨川则是在一旁开口道:“我倒是还认识些人,这销路交给我就行。”

苏老太听见墨川这么说,连连点头“好好好,咱们墨川就是有本事,年纪这么小都能找到销路。”

接着苏老太就夹了一大块的红烧肉,放在了墨川的碗里。

苏瑶看向自家阿爷,“听说咱们村里的那些地给整出来了。”

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