“未曾,”姜知云无奈,“母亲已经问过许多次了。”
“我同您保证,绝对不会嫌弃咱们家中,我都是把你还有阳哥儿,以及谢书珩当做是自己的家人看待的。”
“日后,莫要问了。”她本就是直话直说的性子,这样一说,张氏也安心了。
挠了挠头有些尴尬:“就是总觉得,你一个人拉扯我们,太不容易了。”
“所以娘想好了,等着新铺子开好,到时候努力炖汤,我拉扯着翠珍和秀禾,也能让你少操点心。”
“嗯。”姜知云点头,“母亲总给我炖汤,也要注意自己的身子。”
这个时候姜知云从身后的包袱中拿出来一个红色的胭脂。
“母亲,可喜欢?”
“云娘……你给我买东西了?”张氏捏着胭脂有些激动,而后又说道,“我年纪都大了,用这些做什么?”
“别浪费钱,攒着到时候用在刀刃上。”
说着就要拒绝。
但是姜知云道:“爱美之心人皆有之,再加上,这是儿媳妇孝敬你的,不贵,我和书珩一起挑的。”
“就是简单的心意。”
主要是姜知云留意过,她和张氏去买菜的时候,每日张氏都会依依不舍地看着这些胭脂水粉。
虽说她从未提过,但是姜知云一直都是记在心中的。
张氏也就收下了,道:“自从流放之后,早就没有自我了。现如今,倒是云娘你,帮我找到了自己。”
她一直都喜欢画胭脂。
但是这么长时间,好似早就忘记了这等装扮自己的东西。
书珩是儿郎,未曾有女娘心细。
因此有了儿媳妇,张氏也算是心中圆满了。是实打实地心中欢喜。
说罢,也就开始忙活起来。
接下来姜知云像往常一样熬制卤味,这一次没有去菜场买了。
猪头肉和猪下水,都是从军营那边带过来的。
那日办宴席,大家一起吃,他们不愿意吃猪下水,所以当时姜知云说带回来,大家都同意了。
现如今好多猪脑壳和猪下水,能够腌制好多东西呢!
秀禾抱着孩子去看大夫,午间才过来。
早上就翠珍跟着姜知云学。
一开始她受不了这猪下水的味道,特别是那猪大肠,装着的东西瞧着恶心。
甚至还有些干呕。
有些诧异地说道:“姜娘子,这个当真能吃?”
她现在是一点都不眼红姜知云赚钱了。
人家确实是有本事的。
姜知云点头:“嗯,能吃。”
“你先尝尝,做出来是什么味道。”
姜知云把那些做好的卤肉,这会儿都是切好,然后递给翠珍。
翠珍嫂子早就知道味道香,名气大,但是还没有尝过。
这也是第一次,倒是要尝尝,究竟有多好吃。
她想着大肠臭烘烘的,肯定不好吃,但是姜知云这样做出来,她就觉得很对自己的胃口。
吃了一口之后,哪里有那种腥臭味?反而是源源不绝的香味,在口中有些脆,不绵软,主要是入口全是美味。
吃了一口还想再来一口。
难怪姜知云就能够赚钱,主要是这么难吃的东西,能做的这么好吃,她不赚钱谁赚钱?
翠珍满脸都是佩服。
“姜娘子,我懂了。”
“放心吧,这些都交给我,翻来覆去洗多少次都成。有这样的美味,洗多少次都是应当的。”
姜知云看着翠珍娘子雄赳赳,气昂昂地,也就笑着说道:“没事。”
“没有那么夸张,清水之外还要加醋这些东西,咱们有办法遮盖住恼人的味道。”
“姜娘子,我是隔壁的吴老板。就是开米行的。”
“本来就是准备这段时间就搬走,去其他地方卖。”
“八十两这个铺子,卖给你!”姜知云点头,八十两就八十两了。
不算贵。
这一片的地段也不是特别好,而且这个吴老板开米行,很多米都发霉了,现如今大家买米,都要屯着吃许久,用来煮粥,屯着吃。
若是家家吃白米饭,还做不到。
那老板也是听说这姜知云开饭馆好做生意,还有不少人都过来吃,就想着在旁边开个米行。
未曾想她们家价格那么低,量还多,汤水都是免费喝的。
本来还以为这个镇上的百姓有钱了,能下馆子,自然能买得起米。
来到这里开了之后才知道,压根不是这么一回事。
吴老板有些憔悴:“姜娘子,我这些米都犯了潮,带走估计全部都吃不了了。”
“留下也是一样,现在离开,及时止损为好。”
姜知云点头,而又眼珠子一转:“吴老板,你这些米要不全部都卖给我吧!”
“我都收了。”
他说这话的时候有些不可思议,而后认真确认道:“姜娘子……你当真想好了?”
“这些米,我确实是能便宜些卖给你,但是也只够撑着这几日,之后吃不完就全部都浪费了,我这里有不少存货。”
“之前你就帮了我不少,现如今怎样都不能让你破费了。”
“我自己家也要用,也另有他用,吴老板莫要担心。”
姜知云含笑。
最近吴老板的大米,大多都是一半的价格就可以买下来了。
买下来姜知云就泡软,随后磨成粉,干一些的就备用,湿一些的就现用来做成米糕,还有米豆腐。
这些都可以当做是新店的菜色,刚巧昨天晚上,询问秀禾表姐厨艺的时候,她擅长做的就是米豆腐,米糕。
这两样交给她,还有猪脚浓汤可以喝,不失为做一个清淡的铺子,口味和现在的饭馆辣口的完全不一样。
两种口味,任由选择。
想到这里,姜知云眼里都是欢喜。
这边麻辣爽口为主,另一边就是食物本身的味道为主,虽说西南这一带,大多数人都喜欢吃麻辣的,但也不是每个人都口味如此。
再加上麻辣的吃多了,总会想要吃那些清淡的调一调口味。
除此之外,记得上辈子的经验,没过三个月,这米的价格翻了四倍!
所以自己晾干,再等一段时间售卖,到时候也能赚好几倍的价钱。
她没什么好犹豫的。
都有上辈子的经验,知道会涨价,就不犹豫。
姜知云想好了,就买下。
最后洽谈价格,吴老板觉得姜知云就是关照他,因为这小姑娘实在是太善良了。
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