第99章 玄武出锅,开始惦记接下来的食材!(1 / 2)

“这玄武还不小,等会再来个辣炒。”

“乓!”

林东方一刀把玄武的头剁了下来,然后拎着它的尾巴让它倒立,放血。

然后他就发现玄武虽然贵为灵兽,但也是有一些腥味的。

这玄武被炼化了血肉力量,导致体型变小不少,不过也还有两米多长。

“玄武的壳可以用来推演天机,能不能把壳保留下来?”

瑶池圣主见林东方要给玄武开膛破肚了,连忙在一边说了一句。

她这次不用暗中小偷小摸了,等会可以直接上桌。

可把她高兴坏了!

“啊,这好说。”

“反正这玄武的壳子很硬,也不能下锅煮。”

林东方小心的把玄武的壳子剖开,打开之后血淋淋的。

他第一次处理甲鱼的时候很膈应,但整多了也就习惯了。

“甲鱼的话外壳上还有一层透明的软甲,要用热水烫一下然后剥离,那玩意很腥很臭。”

“内脏,额,还有这种黄色的油脂都要拿出去。”

这玄武里居然有和甲鱼一样的黄色油脂,让林东方有点惊讶。

倒是没看到有太岁土的存在。

看来都被炼化的一干二净了。

把肉都剃了下来,然后把壳子递给了瑶池圣主。

“四肢拿来煲汤,这些肉等下炒辣椒。”

林东方哼着小曲把玄武的身子安排的明明白白。

心里虽然激动,手上却稳的不行。

先准备了一个大炖盅。

里面放了枸杞,葱姜,还有别的一些材料,加上水。

“盐和胡椒粉调味就行。”

“然后先把玄武焯水,加黄酒去腥。”

“然后把煲汤的部位放炖盅里就好。”

“炖盅放蒸笼里蒸,咱们这玄武大,怎么也要半个时辰以上。”

火灵儿在一边对萧曦月小声道,“师姐,师兄笑的好开心啊!”

萧曦月点头表示同意,上次看到林东方这么开心,还是新菜板打磨好的时候!

“师兄啊,这玄武汤好喝嘛?”

火灵儿跑过去抱住林东方的胳膊,最近经常泡温泉,她的肌肤是越发的白嫩细腻了。

林东方点头,“那自然是肯定好喝,不过不论是甲鱼还是玄武,都是寒性食材,孕妇不能吃的。”

“嘿嘿,人家还没怀孕就可以多吃点喽。”

火灵儿的话让周围人心里都一颤。

这话怎么听怎么别扭!

“道理是这么个道理。”

“但是玄武的寒性估计更重,所以还是再炖点老姜鸡汤吧。”

林东方取出另外一个炖盅,把三只处理好的小鸡丢进锅里焯了水。

然后再放进炖盅里。

一些葱段。

“师兄,这么多姜?”

火灵儿呆毛震惊的颤了颤,这些生姜对她来说简直就是噩梦!

“可不,多放姜去腥啊,而且还能化开玄武的寒性。”

林东方又丢进去一些大枣,枸杞,参须之类的。

“调味也只用胡椒粉和盐就行了。”

大火猛蒸,蒸汽带出的香味让二花都不安分的摇着尾巴。

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