油炸花生米,煮毛豆和莴笋丝没什么说的。
主要是那猪耳朵,微微的蒜香和辣味激发了卤制的香味,再配上猪耳朵里那软嫩带脆的口感,十分下酒!
画峰首座虽然独爱猪耳朵,但蒸鱼片软嫩的口感也让她爱不释口。
先来一口热辣的羊蹄子,羊肉的香味还没散尽的时候再来一口微辣鲜嫩的鱼片,别提多美了!
然后是那劲道弹牙的米粉,只有用竹笼蒸制的米粉才有这种口感。
上面铺着的鱼片在蒸制的时候不可避免的流出汤汁,正好被米粉吸收进去。
至于那一点点的鱼腥味,早就被米粉中的姜末给驱赶走了。
林东方转身进厨房,盛出来几碗煮羊蹄的原汤。
为了缓解辣味以及稀释粘稠度,他又加进去了一些清汤。
然后把米粉夹出来放进这热辣的汤里拌开!
“说起来,这样就想起来胡辣汤了…”
林东方咽了口口水,然后开始嗦粉!
低配版的鱼羊鲜粉!
萧曦月有样学样,一边嗦粉一边还啃了一口大蒜。
那动作极其自然。
并没有因为画峰首座在这里而藏着掖着。.
但不多时,她的嘴唇就因为吃了过多的胡辣羊蹄而微微发红。
而且似乎还有些肿。
“嘶…哈…”
萧曦月小口喘着气。
有点受不了!
林东方又咽了口口水!
‘说起来,要是我用那画笔画衣服的话…’
他心里暗搓搓的想了一下,然后脸一红。
有些控制不住这个想法了!
等吃完了饭,又开始抽签。
“师父,该抽签了,外面的首座都等着呢。”
林东方朝里屋吆喝了一声。
“今天你替为师…抽签!”
林东方一听这断句,就知道东方帝凰绝对是喝高了。
于是他取出那个盒子摇了摇。
下一位幸运首座是厚土峰首座!
这位首座个子不高,身材矮壮。
名叫贾地龙。
是贾明的父亲。
他嘿嘿笑道,“俺爱吃萝卜!”
林东方挠挠头。
萝卜?
太多的菜里有萝卜了,但萝卜很少会当成主菜!
除了地球上的偷国。
“萝卜啊,那我到时候给前辈您包一笼萝卜包子,配上红油萝卜小菜,再烧一锅萝卜丝虾汤吧?”
“或者萝卜牛肉煲之类的。”
“然后再炸点萝卜丝肉丸,到时候我用红萝卜雕点花摆在丸子周围,也算是好看一些…”
萝卜做的好吃,考验厨师的经验。
做的好看,只考验雕花啥的基本功。
贾地龙喜出望外,双眼放光的看着林东方,“炸丸子和包子就行!”
萝卜丝肉丸,谁吃谁知道啊!
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