一片片五花肉在灼热的铁板上收缩,煎出油脂和香味。
与在炭火上炙烤不同,这样煎肉的油脂不会因为滴在炭火上而燃烧消失,而是会一直在铁板上浸润这瘦肉。
这样的瘦肉口感要更嫩一些。
并且随着油脂的聚集,也越来越香。
本想和林东方聊聊鬼主糗事的李无极吸了吸鼻子。
目光盯住了这些煎肉片。
“咕噜!”
他已经忘了上次和鬼主一起吃煎肉是什么时候了!
“噼噼啪啪…”
旁边,王二虎临时打造的小锅里,细盐中的苏子们正在爆响,散发出独有的香味。
再加上孜然和干辣椒一起炒香,倒出来捣碎。
就成了煎肉的最佳搭档。
沈浪端来了一枚枚洗净的紫苏叶放在一边。
林东方先演示了一下吃法。
把两片五花肉在料碟里蘸一下再放在紫苏叶上。
金黄色的肥肉上还在炸响着小油泡,高温在碰到紫苏叶之后迅速变低,同时也给紫苏叶带来一层别样的味道。
送入口中,清爽的紫苏香味下是浓浓肉香,后面才是蘸料的清香和微辣。
“哎妈呀,真香!”
“可惜没把汽水带进来!”
“是啊。”
三人一顿猛造。
铁板煎肉的好处就是不用林东方看着火候,自己加肉就完事了。
“前辈送了我这么好的玉米油,快快请坐。”
林东方见那两位前辈还在那站着,连忙邀请了一下。
等下还得问他们要玉米树的培育方法呢!
李无极笑呵呵的坐了下来,夹起一片五花肉在料碟里一戳就送入口中。
嚼嚼嚼。
再来一片。
嚼嚼嚼…
开始之后,李无极就觉得自己停不下来了。
林东方简单调配的蘸料把肉香推向了一个极致。
“乖乖,比鬼主那家伙当年弄的蘸料好吃多了!”
姜蓝衣也坐下来,拿起一片紫苏叶,一边包肉一边说道,“既然鬼主和彩霞妹妹成了亲,等以后我们也得随礼啊。”
李无极捏捏胡子看向姜蓝衣,“夫人,到时候随多少份子钱?”
“怎么也得送一百斤养魂泉水吧?”
“哎,咱俩当初成亲的时候他才随了一百斤的神痕玉铁,咱们亏了啊。”
“那随五十斤好了。”
“我看行。”
林东方三人风中凌乱。
这就是真仙大佬的家长里短么?
感觉和普通人没啥大区别!
似乎看出了林东方的诧异,李无极手指一抬,这山洞顿时化为齑粉,众人出现在了阳光下。
大山变成粉末,在林东方等人背后化作几个巨大的‘仙’字。
这是仙字的不同写法。
“你们看这仙字,不论如何演化,都有一个人作为偏旁部首。”
“所以仙也是人,有好人也有混蛋,有人聪明也有人笨蛋。”
“仙的生活和人都是一样的。”
“不过有的仙自持身份,‘不食人间烟火’,像我们和鬼主,那就是吃货。”
李无极嘿嘿一笑,“不过还是那家伙让人羡慕,算得上是燧人氏的徒子徒孙,还觉醒了吃道啊。”
然后他又深深看了一眼正在把野生独头蒜包入紫苏叶的林东方。
这小子身上时时刻刻运转的化天融地秘术就是燧人氏所创…论辈分,这小子是燧人氏一门的第五代传人啊。
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