装修了半个月之后,一切收拾得利利索索的,李家星家的“老妈百果茶”小店终于开业了。
因为老妈果茶确实是真材实料,并且烹制果茶的手法极为独特,属于民间的不传之秘,所以,开业之后,生意倒真的是很好,再加上已经进入了七月份,天气炎热,饮口畅销。
最重要的是,这周围的生态环境可是太好了,因为王闯和刘丽两口子曾经打遍小吃街无敌手,所有百米之内的竞争对手全部赶跑,结果就是,足有两百米的距离内,除了“老妈百果茶”之外,再没有一家专门的饮品店,只要不整天干架往外撵客人,想赔钱都难。
再加上老妈卖的各种饮品的果茶,价格根本不贵,一杯才六块钱,比什么蜜啥啥城之类的,也就高出一两块钱而已,但难得的是,老妈坚持原则,必须优中选优用好水果来做果茶,品质绝对一流有保障,每一个喝过的人几乎都会复购。
就算是店里主打的“老妈百果茶”,最耗成本,也只卖八块钱一杯而已,利润并不高。
相比于其他别的奶茶店,一杯奶茶的成本才七八毛钱,利润比能达到惊人的百分七八十,而老妈果茶店里的果茶,平均利润才百分之五十左右,因为成本高、价格低而摊薄了利润。
但老妈做的就是良心果茶,这也是李南星要的效果。
所以,现在果茶店的生意那叫一个好,每天至少卖出五百杯,一杯的毛利的三块五,流水就是一千七百五,一个月毛利就是五万两千多。
房租一个月将近一万七,水电及设备磨损一个月一千三,按照现在的趋势,每个月纯利至少就是三万块。
坐在那里算账的时候,老爸老妈眉开眼笑的,这可相当于他们老两口每个人一个月都是一万五千块的高工资了,就算是县城里的正高四级职称都没有他们赚得多啊。
不过,李南星坐在那里,却有些发愁。
小店一个月赚三万块,但这是夏季,正值旺季,一旦过了十月份,生意就会进入淡季直线下跌了,到时候啥情况不一定,但肯定不能像现在这么赚钱了。
他现在一个月工资开到手之后刚五千左右,网上带货的收入上个月不错,小二十万呢,可是这个月却直线下跌,才六万多,估计下个月还得再腰斩。
就算平均一个月三万五,加上工资五千,再加上小店赚来的三万块,这刚七万块啊,距离那八万出头的贷款,至少还有一万二的差距呢,这一万二,上哪儿找补去啊?总不至于让老爸老妈拿他们的血汗钱出来还吧?
况且,就算这个小店的钱,李南星都还不知道每个月应该找个什么理由把这钱要出来还账呢。
他有些犯愁。
该死的,自己当初真的是脑抽了,上了赵景春一个恶当,现在想抽身真的是抽不出来了。
说实话,他现在真有一种想跑到安平东效一把火把那些房子烧掉的冲动!
还好,现在手头还有些钱,至少能支撑四个月,希望四个月后,那些房就能全都租出去,也能让他缓过一口气来!
“哎哟……”李南星刚想到这里,身畔就传来了老妈吃痛的声音。
李南星一回头,却看见老妈因为急着将果茶灌装封口,结果不小心滑倒了,摔在了地上,捂着腰直叫。
“妈……”李南星吓了一跳,赶紧收拾起了所有的心思,去扶起了老妈来。
“没事儿没事儿,你赶紧给人家重打一杯果茶。”老妈站了起来,捂着腰道。
“好嘞,妈。”李南星应了一声,赶紧给顾客打果茶。
忙了一阵子,终于消停了下来,李南星转过身问,“妈,你咋样了?腰还疼不疼?”
“没事,就是年纪大了,有些不中用了。唉,如果再年轻几岁该多好……”老妈叹息着道,埋怨着自己。
“实在不行,就雇个人吧,要不然,凭你们两个,真的忙不过来啊。”李南星有些心疼地道。
“雇人得多花多少钱啊?在小吃街上,一个月至少两千五呢,我都问过了,咱们这种小店不划算,不雇了不雇了。”
老妈一个劲儿地摆手。
“可你们年纪大了,真的忙不过来的。”李南星还要再劝她,可是老妈就是坚决不雇,也让李南星有些郁闷。
正说到这里,门帘一掀,一个青春靓丽、水嫩得几乎能掐出水来的女孩子走了进来。
“来客人了,我去吧,你歇着。”老妈赶紧站了起来,抬头一看,不禁喜爱地笑了,“哟,这小丫头,长得可真水灵啊,太好看了。”
李南星转头看过去,却是眼睛瞪圆了,我拷,那个水灵得跟刚洒过水的小白花儿一样的女孩儿,居然是林小雅?
他刚要说话,林小雅却是美目流转,挑衅地似地瞪了他一眼,随后望向了老妈,抿嘴一笑,伸出了一根绵软细白的手指,甜甜地道,“阿姨,给我来杯百果茶,就是你们这里的招牌百果茶。”
“好嘞,孩儿,你等一下,阿姨马上给你打。”老妈笑着就去接果茶,对于 这个水灵灵的小姑娘,她还真是特别有眼缘,看上眼就觉得好喜欢——好看的女孩儿谁都喜欢看,尤其是上了年纪的女人,更是喜欢看她们,并且林小雅说话还那么甜那么有礼貌,老妈更是喜欢。
“你来这儿干什么?”李南星无声地向林小雅做个口型。
“刘渺能来,我就不能来吗?”林小雅挑了挑细眉,同样无声地回复着他,同时扫码付款。
李南星狂翻白眼儿,靠,哪儿跟哪儿啊?
“来,孩儿,给你。”老妈把果茶递了过去。
林小雅接过来插上吸管喝了一口,大眼睛就瞪圆了。
原本她就是一双圆滚滚的大眼睛,这一瞪,眼睛更大了,活像个卡通人。
“哇,阿姨,这百果茶真好喝啊,太好喝了,我从来没有喝过这样好喝的果茶。阿姨,你收徒弟不?我想跟你学做这个果茶。”
林小雅惊叫道,就好像是喝到了天底下最美味的饮品。
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