不逢祭日，村公们齐聚，迎客开宗祠，那是几十年难遇的大礼。
村民们当然要围观，一听消息大家更是七嘴八舌。
“留过洋的督察，入赘到苏旺家了？”
“苏旺也就开个小酒楼吧，这算啥，祖坟突然冒青烟啦？”
“那新郎倌是挺帅，但瞧着有点……”
钟天明虽然帅，但更吸引人的，是他眼神中野性满满的凶戾，瞧着就吓人。
……
入赘大礼自有村公们操持。
苏娇和钟天明也只需要做一件事，磕头。
斟酒磕头，钟天明改口称父。
然后村公们才要砚墨润笔，在族谱上添上他的大名。
在添上他大名的那一刻，苏旺弯了一辈子的腰都猛得一下挺直了。
在香江围村，列在族谱上的身份，比政府那纸婚姻登记书更具效果的。
以后赘婿要欺负苏娇，村公们自会帮她出头，撑腰。
钟天明全程没有多余的话，人指哪他往哪磕，也记得起身时要搀苏娇一把。
终于仪式结束，当然还有酒席。
但青虾村的规矩是女人不上桌，钟天明也挺懂行，估计苏娇心急回家，特意来找她：“你先回车上休息，我略吃几口咱们就回。”
苏娇忙说：“你自忙你的去，我也好好转转，不急着回。”
吃席的不但有村公们，据说村长也被紧急召回，正快马加鞭，从城里往回赶。
在香江围村村长的权力很大，钟天明半途离席可不好。
而且苏娇是天生的好厨，善于发现新食材。
这会儿望着不远处临时搭起的新厨房，她发现了一味好食材，也就不着急回去了。
饭是苏旺打电话预定的，厨子原来也在苏记干过，姓李，人称李伯。
他和俩帮工正在烧菜，蓦然一抬头，笑了：“大小姐？”
他和苏旺关系好，也拿苏娇当闺女的，笑着说：“新娘可不能进厨房，快去歇着，一会菜烧好了我派人给你送。”
苏娇在红袄外罩了件白大褂，见个帮工把块鲜猪肉挂起，她又摘了下来：“我爱吃这个肉，借你的灶，我烧一盘自己吃。”
李伯听苏旺说过，这说小阿娇从没学过，但厨艺了得，一听她就是要露一手了
他退后，说：“咱村的猪肉太肥，大家都不爱吃，没想到竟合你的口味。”
苏娇接刀切肉，又取来一罐糟辣椒，起锅热油，先颠锅煸五花肉，待到微焦时加姜沫爆香，再加糟辣椒，单手颠锅大勺做辅，火候一到加配菜，转眼菜已出锅。
李伯刚炒了一盘花菜烧肉，苏娇的糟辣椒烧肉就在一旁。
差不多的两盘菜，只看色香味就高下立现。
见苏娇那份五花肉焦褐流油，闻之飘香，李伯挑块肉来尝，顿时惊呼：“这肉叫你炒的油腻全无，只剩鲜咸，嚼之还有回甘，简直美味！”
苏娇再割一块雪花肉：“要不我再白灼一盘？”
李伯连尝好几块，一盘糟辣椒烧肉被他吃剩一半了，而白灼猪肉是最讲焯水的火候和蘸料的，他虽爱吃，却从来没吃到过味正的，忙说：“我这就帮你刷锅。”
烧水焯肉，热油调蘸料，转眼间一份白灼猪肉已经装盘。
雪花般的猪肉被切的薄如蝉翼，热油蒜沫，青葱红椒，鱼露发亮，闻着已是鲜美。
李伯挑了一片，再惊呼：“这肉竟鲜甜的像鱼翅。”
两个帮工一人尝了一口，也不禁说：“尝之鲜甜，嚼之回甘，好吃。”
李伯明白了：“都说咱村的肉太肥腻不好吃，看来不是肉有问题，是咱厨艺不行。”
他再感叹：“不愧阿旺哥夸赞，阿娇还真有一手好厨艺。”
好的其实是青虾村的肉。
本村的村民专门给附近的糖厂种甜菜根，给猪喂的最多的也是甜菜根，就搞的猪个个一身肥膘，肉也自带股甜菜气，烹调时掌握不好火候就会又肥又腻。
但只要火候恰当，就能把它烧出天下难寻的极致鲜甜。
苏娇不可能永远做菠萝包，还要开发新菜品。
她也一直在考虑新菜要卖什么。
今天终于找到好肉，她也确定下一步卖什么了。
跟李伯约定，让他明天送头猪到苏记，她端菜出门，迎上苏鸣。
他一脸紧张：“阿姐！”
苏娇见苏丰跟在他身后，明白了：“他又打你，抢你红包了？”
苏鸣忙摆手：“倒没有，但是……”
苏丰已到跟前：“我的好妹妹，你怎么就嫁了那么一头恶狼。”
这苏丰就好比一坨垃圾，梦里苏旺卖掉酒楼后回乡下，本想种种菜养养花，颐养天年，谁知他天天趴在墙头指桑骂槐，苏旺被气到犯心脏病，人就没了。
且不说包租婆那块滚刀肉，这苏丰，也就得钟天明那种人才能治。
所以跟他这桩婚事，苏娇是越看就发现值得。
她懒得跟苏丰多说，只对苏鸣说：“走，咱们吃饭去。”
苏丰紧跟着：“阿娇，你不混社会，人也太单纯，不知道那钟天明的背景和手段，我们双刀堂的郭堂主，嘴巴多硬的人，进局子后硬是被他审到招供。”
苏娇虽长在九龙，但只是普通人，不去乱七八糟的地方，也不接触陌生人。
跟街坊们一样，苏记也要给地盘上的大佬交保护费。
但因为九龙官方没有税收，大家交保护费就当交税，也就还好。
所谓大佬苏娇也是一个都不认识。
不过听说苏丰的老大被钟天明搞定，她蛮开心：“那不挺好？”
老大被抓，兄弟们齐遭殃，苏丰有幸是条漏网之鱼。
谁知钟sir竟成了他妹夫，他可不就尴尬了。
而且要他只是个警察，道上人并不怕。
古惑仔会怕个小阿sir，笑话！
但据传说那钟天明有道上背景，就不知道他到底是哪位大佬的人了。
所以他是黑白两条道都走的狼人，一般人招惹不得。
苏丰悄悄跑出来，本是要跟妹妹通风报信。
但闻着盘子里的菜香，他忘了说重要事儿，却是忍不住深嗅：“这盘肉烧的真好，比席上的还香，来来，给我尝一块。”
伸手抓肉，他赖笑：“我是怕你以后要吃钟天明的亏。”
苏娇甩盘躲他的手：“罗耀祖都没占到我的便宜，你觉得钟天明能？”
真当她爆蛋侠女，睾.丸杀手的花名是浪得的？
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