吉祥将做好的香辣虾交给了一旁的小丫鬟,走过去帮忙捉鱼:“姑娘是要做水煮鱼吗?”
“不是!给你们换个口味。”这水煮鱼酸菜鱼什么的,她都吃腻了。
吉祥也以为她要做水煮鱼,一听到不是后,双眼立马亮晶晶的,姑娘是要做新菜给他们呢!
赶紧跑去帮如意将鱼切成了薄片,她已经尝过很多种鱼的吃法了,不知道这次姑娘要怎么做。
南星也猜到了她会做新菜式,把手中的猪蹄扔给了一旁的小珍珠后,立马跑回厨房去。
宋云染正回忆着这捞起生鱼片是怎么做的,回头的时候身后已经站满了人。
宋云溪、南星、杜润、吉祥、如意......几人整齐地跟在她身后,伸长脖子盯着她手下的动作。
“你们干嘛?”这几个人是不是太闲了,正经的活不干全都盯着她是几个意思。
宋云溪呵呵一笑:“我就看看!”
南星也立马笑道:“学习学习!”
杜润和吉祥三人整齐地点头:“我们看看有啥能帮忙的。”
宋云染哼笑一声:“行呀!你们三个把那罐子酸荞头切成薄片,还有红葱头、洋葱、姜、葱都切成丝,越细越好。”
不是想干活吗!那就好好的干吧!
“南星,你去把香芋切成细丝,然后炸一遍,还有花生也要炸一些。”
“二姐,你把鱼头鱼骨拿去炸,做成椒盐鱼骨。”
几人听话地点头,立马回到自己的岗位上。
门外的宋云浅捂着嘴巴偷笑,虽然小妹是年纪最小的,但是主意永远是最大的。
宋云染转身发现对方笑的一脸温柔,差点被迷死了,妥妥的纯欲小美人。
如今的宋云浅给人一种珠圆玉润的感觉,微圆的俏脸多了几分可爱,白白嫩嫩非常的诱人。
“大姐,你赶紧回去坐着吧!不然待会娘要骂我了。”
昨天晚上又下雪了,一直到现在都没有停,对方还走来走去的,看着就吓人。
连忙把人扶到椅子上后,便拿出盆子到墙角装了一盆干净的雪。
走进厨房前还不忘叮嘱对方身后的丫环:“翡翠,别让大姑娘的屁股离开椅子!”
“知道了!”身后的翡翠早就想这么做了,一个早上她都看的心惊胆战,就怕有点意外,奈何对方不听她的。
这大姑娘看着安安静静的,没想到一刻也坐不住,如今三姑娘说话了,她瞬间舒了一口气。
回到厨房后把鱼放到开水里烫断生后,立马便捞起来放到雪水里。
“姑娘!怎么把鱼放雪里了?”南星一脸震惊。
如今这天气本就冷,还把鱼放雪水里,那不得冻死,还怎么吃呀!
这操作看的几人牙齿都发软了,这鱼肉一看就透心凉。
“过了冷水的鱼肉才脆,待会你们便知道了。”
已经冷透的鱼肉捞起后,放到大盆里,加入几人刚刚做好的小料,放入纯正的花生油和调味料后,轻轻搅拌好再撒上香菜碎和花生碎便好了。
南星看着晶莹剔透的鱼肉,还是有些犹豫:“姑娘,你确定这样不会冻牙齿?”
记住暖酒小说地址:nnnXS.com